百甜汇国际甜品培训
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
针对人群：想开西点店、蛋糕店，或从事西点师等人士。
技能要求：无需经验，零基础即可学习。
毕业水平：掌握课程所有蛋糕、西点制作技术，毕业颁发毕业证书。
教学形式：小班制教学，每个班次10人左右，老师手把手指导。
动手机会：实操为主，让你在短时间能掌握西点烘焙技术。
资格认证：在我校学习期满，考核毕业后，可考取劳动局颁发的“国家职业资格等级证书”。
工作安排：在百甜汇西点培训机构学满毕业后，免费推荐到百甜汇甜品全国连锁加盟店实习、工作。
工资待遇：3000-8000元（实习期除外）。
学员住宿：可安排到合作的酒店、公寓，高低价位都有。
上课时间：周一至周五（上午9：30-12:00 下午13:30-16:30） 针对在上班或者上学的学员，百甜汇特设周末班，你可以利用业余时间来学习。
欧式西点培训班学习大纲
芝士蛋糕胚系列（原味芝士蛋糕，抹茶芝士蛋糕）
欧法蛋糕系列（蜜桃草莓奶油蛋糕 ，黑森林蛋糕 ，红丝绒蛋糕，树莓巧克力切片蛋糕）
奶酪芝士蛋糕系列（传统提拉米苏，法式杏仁苹果芝士，海盐咖啡奶酪蛋糕）
慕斯蛋糕系列（法式巧克力慕斯，复合水果球形淋面慕斯）
雪藏杯子蛋糕系列（牛油颗粒杯子蛋糕）
闪电泡芙系列（爱尔兰咖啡闪电泡芙，玫瑰花语闪电泡芙，太妃焦糖闪电泡芙，闪电泡芙皮的制作）
饼干系列（皇家杏仁黄油曲奇，蔓越莓饼干，玛格丽特小饼，海苔肉松饼干）
马卡龙系列（香草柠檬馅料，覆盆子馅料，整体成型的制作）
韩式裱花蛋糕基础（奶油霜的制作，基础蛋糕坯的制作，奶油霜抹面直坯技术，贝壳边DIY制作，曲奇边DIY制作）
韩式裱花蛋糕花卉DIY制作（毛茛花，五瓣花，苹果花，小野菊，花篮制作）
翻糖蛋糕制作及装饰：
翻糖糖膏的使用及保存
翻糖模具的应用以及表面装饰（花边，小型压花模具，纹路等）
花卉及卡通动物（玫瑰花、小雏菊、牡丹、小鸟、小熊、）
翻糖糖霜饼干制作及杯子蛋糕装饰
甜是一种生活方式，品则是一种生活态度。“甜品”或是“品甜”，就是现在忙碌生活的一个暂停键。创造出属于自己的甜品，不就是在打造属于自己的生活方式、展现自己的生活态度么？“百甜汇（Best Sweet）”品牌的建立，就是给每一个拥有“甜”蜜梦想的人一个创造属于自己生活的机会。
百甜汇甜品，融合了港式甜品，法式西点等，坚持口口相传的甜品制作工艺，推陈出新，萃取食材精华，酿造出美味的甜品。
百甜汇英文名称Best Sweet意为最好的甜品，走进百甜汇，仿佛就是进入了一个充满世界各式甜品的空间，咖啡、时尚特饮、鸡尾酒、特色西点……每一样都在展现着时尚、健康和品质。百甜汇旨在培养有着优秀创新理念、时尚态度和技术全面的甜品师，百甜汇不止于培养出优秀的甜品师，更是传递一种令人愉悦的生活方式。
享受“甜”蜜、“品”味现在、enjoy now，百甜汇
学校名称：百甜汇国际甜品培训
固定电话：400-086-1665
授课地址：北京市朝阳区北苑路170号凯旋城5号楼18层 预约参观
