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牛肉板面培训-北京鸿运轩技术开发中心

发布时间:2017-10-31 15:55:04

授课机构:北京鸿运轩技术开发中心

地址:北京市北蜂窝路信悦华庭2号楼一层底商

网报价格:¥电询

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咨询热线:4006679285

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一、正宗太和安徽板面主要传授内容如下:
板面的原料介绍--设备介绍--香料的选配--(小料、大料、)--辣椒的选择--炸小料--炸大料--辣椒的选择--炸小料--大料各种小菜的搭配方法与技能--辣椒汤的制作--调制汤料--熬油--鲜香汤的调制--不辣油料的使用方法--面的制作--面粉选用--淀粉合理使用--碱的使用方法--盐的作用--热水凉水的比例问题讲解--面条的制作--以及煮面的讲解--卤制鸡蛋--豆皮--丸子--火腿--以及蔬菜的使用。
二、板面培训期间为了创业人群板面项目单调我们专门为学员赠送精品凉菜的制作。

北京鸿运轩技术开发中心简介

我们宣传模式:
鸿运轩小吃培训基地,不能说是家喻户晓吧,也算是大名鼎鼎。
鸿运轩小吃培训基地办校理念 十年来从未改变 实实在在做人,踏踏实实做事。
我们不请名人做宣传,把最大实惠让给学员。金杯、银杯不如学员的口碑,我们靠的是扎实的小吃技术,赢得学员的口碑。 在鸿运轩小吃培训学习技术并不难,重要的是独家配方,各种风味的小吃特色技术都是鸿运轩和师傅们多年的实践、反复的推敲,每一种主、 配料的用量都精确到克,精确到个数,一看即会。 没有小吃经验的一样轻松学技术,学习的时间要根据项目的不同来确定。

我们教学模式:
我们采用随到随学,为您节省每一分钟的宝贵时间,有专业的老师传授小吃制作及时及核心配方,完全教您配方和调料的原理药性。 吃住免费 360平米实训基地 五名高级烹调师 面点师 1对1教学 让您亲自操作 反复练习 直到您学会为止,我们采用动手操作,实践为主,学员毕业后达到独立开店水平,并免费服务跟踪三年,我们有电脑存学员档案,三年内有任何问题,可以随时回来免费在学。

  • 学校名称:北京鸿运轩技术开发中心

    固定电话:4006679285

    授课地址:北京市北蜂窝路信悦华庭2号楼一层底商 预约参观