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蛋糕披萨烘焙班培训-北京养生苑美食学校

发布时间:2017-10-26 18:48:56

授课机构:北京养生苑美食学校

地址:北京地铁5号或13号线立水桥站A口出左手边(向西)前行5分钟至《北京养生苑美食学院》

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蛋糕披萨烘焙班
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蛋糕百科知识

蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作的,蛋糕是用鸡蛋、白糖小麦粉为主要原料。以牛奶果汁奶粉、香粉、色拉油、水,起酥油、泡打粉为辅料。经过搅拌、调制、烘烤后制成一种像海绵的点心
中文名:蛋糕 英文名:Cake 主要食材:鸡蛋白糖小麦粉果汁牛奶泡打粉,分 类:西式,口 味: 甜、滑辅 料:香粉、色拉油、水、起酥油 种类 :黑森林、起士、布朗尼等 特点 :柔软,绵滑,样式多。

甜蜜物语

香橙蛋糕代表“守候”,提拉米苏表示“带我走”,
芝士蛋糕意为“甜蜜爱情”。
蛋糕是甜蜜的,蛋糕是快乐的,蛋糕也是幸福的,不同的蛋糕,代表着不同的心情和意义。生日恋爱婚礼,在人生这么重要的时刻,当然要与身边亲朋好友或是情人知己、乃至同学同事共同分享,成为记忆中的难忘的生活欢聚时刻。生日,成为有“脆”时刻诞生日,是每一个人每年最值得庆祝的大日子。担当主角的无论男或女,老或少,生日收到蛋糕总是一乐也。“有‘脆’时刻”是一种专门为生日设计的“脆脆”蛋糕。其脆是朱古力脆米,是果仁脆,连芒果啤梨杨梅等鲜果都是爽脆的,配上软滑慕思,发不同脆味。告白,简单中藏“新鲜感”对爱情的要求很简单:外表平凡,内里隽永。为情侣们打造的三款蛋糕,不仅养眼,鲜果分量多,而且有不同营养功效,把人间温馨的爱意融入其中。

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黄金奇异果和绿色奇异果为主料,三款情人蛋糕分别寄托了三种情意。“真爱”蛋糕表面缀满绿色奇异果、小蕃茄黄桃椰果以及芒果,蛋糕师傅介绍说,这都是选取了膳食纤维丰富、可以增强消化能力的水果,对女士可是起着一定的瘦身作用的。如果是送给做文字工作或经常操作电脑的她,“爱慕”则最为适合,黄、绿奇异果使人保持充沛的活力,苹果、西红柿含有丰富的有机酸,可以促进水果中的维生素C被更好地吸收,望她有凝脂般肌肤。“恩爱”是一幅“带你去看流星雨”的浪漫画面,除了奇异果、还有枸杞杏仁巧克力银珠等不同色彩的原料,带一点求婚意味。

婚约,沉浸金色美梦“执子之手,与子偕老”,是恋人们迈向人生另一阶段的重要时刻。婚宴场合用的结婚蛋糕当然不能马虎。“金色美梦”里里外外全是女士挚爱的芒果,“花之爱恋”造型如新娘花束般美丽,“情定终身”、“全因有你”蛋糕里,一对新人身穿中西礼服在鲜果“花丛”中翩翩起舞……从传统中西式以至童话式,用各种水果奶油巧克力,打下漫浪印记。




西式面点蛋糕烘焙培训
讲授西点制作工艺,面包房,蛋糕店的经营与管理的专业知识,系统传授各式风味蛋糕、流行面包、各类酥点、曲奇、果冻、葡式蛋挞等多种西点制作技术,蛋糕裱花深造班内容。
1,业余培训班2860+650原材料费
2,专业培训班含食宿费700/月(标准双人间、24小时热水、淋浴、卫生间)

一个月速成培训

两个月强化双修

三个月强化专修

四个月全能研修

6800

7800

8800

12800

初级西点师

初级西点师

高级西点师

高级西点师

推荐实习月薪

2800-3500




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北京养生苑美食学校简介

《北京养生苑美食学院》隶属于《北京百草苑国际餐饮管理中心》,神农尝百草,奠定了中国最早的农耕种植,神农氏遍尝百草,分门类别,把草细分为:粮食作物、蔬菜、草药等,为中华民族乃至世界人民做出卓越贡献!
古有神农氏,今有养生苑!
北京养生苑是专业的北京厨师学校位于首都北京昌平区立水桥畔,毗邻奥林匹克鸟巢、水立方北部“东小口森林公园”,地处海淀、朝阳、昌平、顺义交通枢纽,北京地铁南北通道5号线及东直门至西直门13号线在这里交汇换乘,北京西客站、北京站、北京南站直接换乘地铁至立水桥站、学院距离地铁A口步行仅5分钟。 交通四通八达、极其便利!
我们不仅拥有钓鱼台国宾馆、北京饭店、人民大会堂国宝级名厨客座讲师,而且还拥有一批精干的金牌厨师长、营养师培训团队一对一授课。他们是烹饪中餐、西餐、韩国料理、意大利披萨、巫山烤鱼、麻辣香锅、风味小吃的行家里手。他们曾在神农庄园、蓝天宾馆、友谊宾馆、大鸭梨、福慧慈缘、百合素食、荷塘月色、功德林、花家怡园、国际酒店等任顶级大厨。他们在本中心传授厨艺,(VIP)一对一亲手教您烹制您喜爱的营养菜肴。 原料简单易购、理论通俗简洁、指导细致周到、窍门灵活管用、烹调迅速巧妙,营养均衡养生、口味老少皆宜、就业创业保障!并提供雅思中英双语授课,跟精英大厨一起品味时尚菜品、感受流行风味、领略浪漫厨艺、共创和谐家园 !
我们独创10分烹饪教学技法:3分理论+3分实践+4分练习=10掌握烹调技法!经培训合格由总厨带队参加北京市劳动局组织的官方考试(理论+实操)并由中华人民共和国人力资源和社会保障部颁发高级厨师证 (中、西餐) 坚持私厨教馆模式厨师长1对1小班授课,为学员提供优质的特色菜品技能!保证核心秘方烹饪技术的精准传承!
专业厨师长营养师培训团队,专一传播中国食疗文化、专心养生烹调制作、专注食补烹饪教育。
北京养生苑,中国养生菜,学做养生菜,朋友遍天下!
「承诺是金」
培训言道,独尊人格,人格至尊,惟尚信用!
一流厨师,匠心独运,教您制作最新最美的养生菜肴; 全体员工,鞠躬尽瘁,为您呈现尽善尽美的优质服务 !
「厨艺人生」
养生从烹饪开始,健康在食补体现!
爱厨艺就是爱生活,就是关爱自己和家人的健康!
有家有爱有美食,才是人间天堂 !
「服务方针」
追求卓越与完美 !
「核心理念」
简单和谐的人文环境,******感恩的处事原则, 竞争进取的工作态度, 齐心协力的团队精神 !
「团队理想」
传播中国食疗文化,共享世界养生美食!
创建一流的烹饪教育团队,为人类的健康饮食文明进步做贡献!
半年大厨套餐班一年制烹饪专修班两年制烹饪大专班
应届初中毕业生、高中毕业生有优惠
学期:1-2年,在校学习10-20个月,带薪实习2-4个月(2600-3500/月薪)
学费:28600元/年(2-4人间标准宿舍,含免费空调 +暖气+24小时热水淋浴+卫生间)
两年制颁发大专证书:酒店管理 烹饪大专 酒店英语 商务英语 行政管理
毕业即分配至星级大酒店工作
赠送:工作服、教材和练习用料
★ 推荐热门专业
优先分配:酒店管理 烹饪大专 酒店英语 商务英语 行政管理
招生对象
专科专业:具有初中、高中、职高、中专、技校以上学历者。
本科专业:具有国民教育系列相同或相近专业高等专科以上(含专科)学历者。
报名材料:一,专科:
1,初中、高中、职高、中专、中技毕业证书原件或相关学历证明原件;
2,证书或证明、身份证复印件(A4纸,正面复印证书、证明,背面复印身份证)2份;
3,一寸蓝底照片2张及蓝底电子版照片(150X210像素);
4,免报名费60元
二,本科:
1,国民系列教育大学专科及以上学历证书原件;
2,证书复印件、身份证复印件(A4纸,正面复印毕业证、背面复印身份证)3份;
3,中国高等教育学生信息网(www.chsi.com.cn)学历认证报告打印件2份;
4,一寸蓝底照片2张及蓝底电子版照片(150X210像素);
5,免报名费60元
报名时间:全年招生,春秋两季入学。
上课时间:全日制、业余制(周一至周五9:00-12:00;14:00-17:30或周末或预约时间)。
技能培训+证书颁发+学历教育八大优势
★ 公办高校、国家承认学历、全国互联网查询;
★ 形式灵活、教育部电子注册、提供住宿条件;
★ 热门专业,优先分配,酒店管理、烹饪大专、酒店英语、商务英语、行政管理专科紧缺;
★ 采用半工半读教学模式,业余制和全日制相结合;
★ 学分制管理,两年半毕业,网上远程学习,不受时间地区限制;
★ 考试形式灵活,期中考试网上答卷、期末考试地点在本校;
★ 师资队伍强大,教学质量先进,各大学
★ 就业前景光明,职业升值空间广阔,校企合作,免费分配北京、上海、深圳等一线城市星级以上宾馆以及国企、合资独资企业。
★ 详情咨询:15801039318/13810693735(微信)/QQ1044822360
★ 办公电话:010-52667165/53393618 校长邮箱:13810693735@163.com
★ 详细地址:北京地铁5号或13号线立水桥站A口出左手边(向西)前行5分钟至《北京养生苑美食学院》

  • 学校名称:北京养生苑美食学校

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    授课地址:北京地铁5号或13号线立水桥站A口出左手边(向西)前行5分钟至《北京养生苑美食学院》 预约参观