北京美食园小吃培训学校
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牛肉板面源于安徽太和，面光滑劲道，汤浓味好，咸鲜香辣袭人。料由20多种香料、辣椒、牛肉、牛油等经精心熬制而成。淮南的做法是把干红椒用温油炸至半糊（偏糊一点），然后把卤牛肉、卤过牛肉的汤一直倒进辣椒和油里，大火煮开后慢火焖，煮到入味。做好以后最好吃的就是那个辣椒。
理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
1、板面大小料的选择和配方比例；
2、板面面汤（辅料）的调制和配方比例；
3、板面辣味底料熬制；
4、板面鲜香（不辣）底料及肉的熬制；
5、板面辣椒的炸法；
6、板面小料的配方和熬制；
7、板面,大料的配方和熬制；
8、板面面粉选择及和面配方、方法；
9、和面,擀面,扯面,抖面,摔面等技巧；
10、板面配菜的选择和下锅注意事项。
培训时间：不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-5天左右，视个人情况而定。
培训费用：包含技术转让费、学习材料费、技术升级费、食宿费等，学习过程中不再收取任何费用。
特别赠送：牛肉板面配方的书面资料。
联系方式：免费咨询电话：400-070-5688 手机：18801082813 QQ：3161937084
北京德运昌文化传播有限公司位于北京市房山区良乡镇，成立于2008年，是一家培训全国各地特色小吃的餐饮企业。为使更多的学员成功开好快餐店，我们不断深入各地，广泛发掘各民族的美食小吃，学习当地知名的小吃技术，借鉴他们成功的经验，打造完善的开店经营模式，帮助大批学员树立了多个小吃品牌，为他们的创业成功与发展提供了坚实的后盾。
当今社会，连块石头都想发财，人人都有创业的梦想，对于大多数人来说，一次成功的创业会给他增加信心，也许这条路就会一直走下去，同样一次失败的创业就会令其一蹶不振，从此与财富无缘，特色小吃店在我国才刚刚起步，很多人都看到了这个商机，而且做小吃店对于初次创业者来说，起点低，发展前景好，虽然这样但真正想要在这条路上成功发展还是不那么容易。
美食园小吃培训隶属于北京德运昌文化传播有限公司，培训中心场地基础设施齐全，师资力量雄厚。是国内最早培训名优小吃的摇篮基地。美食园以精湛的传统手艺，资深的教师队伍为先导，集美食研发，咨询培训，扩展服务为一体的综合性实体为资源打造国内一流名校。
我中心创办7年来，已经培训学员数万人，帮助学员创业以达到68000人，美誉跨大江南北，飘香于千里之外。中心每年都引进了全国的各类名特优小吃食品，种类万千，口味俱佳。我校的培训方式新颖独特，因材施教，学以致用，满足不同学历，不同年龄，不同地方的学员需求，教学与实习并轨，包教包会。无盲区培训，无间断培训。
我们的理念：让健康与时尚融合，让创业与成功粘结。
我们的优势：名师+标准化配方+实战经验+服务升级=成功致富。
我们的宗旨： 创业改变命运，专业成就未来。
美食园小吃培训中心郑重承诺：
一：学员学习前请先实地考察，参观；
二：学员想学的技术，由我们师傅当面为学员制作，给学员品尝，好吃再学，满意再学；
三：学习期间吃住免费，不收取任何一分钱；
四：不收学费以外的任何一分钱（配方资料费，学习材料费等任何名目的费用）；
五：确保一对一教学，确保学员亲手操作不低于八小时；
六：签包会包给配方的合同；
官方网址：www.meishiyuan88.com
手机：18801082813，电话：400-070-5688，QQ：3161937084
地址：北京市房山区良乡镇良官大街黑古台三区77号美食园小吃培训中心
学校名称：北京美食园小吃培训学校
固定电话：400-070-5688，18801082813
授课地址：北京市房山区良乡镇良官大街黑古台三区77号美食园小吃培训中心 预约参观
