北京餐饮蛋糕培训学校大全
授课机构：北京餐饮蛋糕培训学校大全
地址：北京餐饮蛋糕培训学校大全 北京蛋糕培训 北京西点蛋糕培训学校 北京生日蛋糕培训
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咨询热线：该课程是用户免费注册发布,未实名认证！不提供联系方式和报名等咨询服务！信息仅供阅读参考！如侵权请联系我们删除！邮箱：196594267@qq.com
课程详情 学校简介 学校地址 网上报名
翻糖全能班课程
课程时间：36课时 费用：3680元
课程安排：
根据店铺学员需求，介绍翻糖工具、模具、原材料品牌及特点，培训适合于当下流行的产品系列。
翻糖蛋糕造型及材料、染料的认知：
翻糖原料和配方、翻糖膏的配料与制作(润堂研发)、凝胶颜料、闪光色粉、花瓣色粉的区别和使用
翻糖工具的介绍和使用：介绍翻糖制作操作环境和基础工具的使用
翻糖饼干系列：宝宝宴饼干、卡通造型饼干、婚礼庆典饼干
翻糖杯子蛋糕系列：卡通杯子蛋糕、花卉杯子蛋糕、主题杯子蛋糕
英式仿真花卉系列：
玫瑰花制作、多肉植物、小雏菊、樱花、花叶捆扎、花束制作
卡通动物造型：动物造型比例、构架讲解、小黄人、兔子、小猴子、小猪
翻糖蛋糕无痕包面：圆形包面包裹泡沫假体技法
翻糖蛋糕配方：
润堂研发海绵蛋糕胚配方、翻糖蛋糕夹心奶油配方、翻糖膏配方、杯子蛋糕配方、翻糖饼干配方、干佩斯配方(纸质配方+视频)
教学模式：精品小班，循环授课，每人一套工具，老师示范、讲解，学员实际操作并由老师现场指导。
上课时间：日常班周一至周五，周末班每周六、日(上午09:30-12:00 下午13:00-16:30)
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学校名称：北京餐饮蛋糕培训学校大全
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