北京西点烘焙培训-北京谆客福德咖啡师培训学校招生简章

培养对象：面向咖啡店、西饼店，西点烘焙业有对高端技术追求的人士

教学优势：名师授课，物料充足，规范的管理体系

授课内容：奶油蛋糕、巧克力蛋糕、布朗尼、泡芙、手指饼、提拉米苏、黄油曲奇、巧克力慕斯等几十款西点

培训课时：40

收费标准：4480元（咖啡师学生八折优惠）

上课时间：5—10人小班授课

课程安排：

sugarpaste 糖膏练习 lemon egg roll 柠檬蛋卷 chocolate sponge cake 巧克力蛋糕坯

canach 巧克力酱cheese cake 硬质奶酪蛋糕snap roll 脆面卷

cappuccino cake 卡布基诺蛋糕 sugar dough 甜面 lemon tarts 柠檬塔

cream puff 奶油泡夫 brandysnap 脆糖片 cookie 饼干理论知识讲解

black pepper cookie黑胡椒曲奇 scottishshort dread苏格兰脆饼 Chocolate Mousse巧克力慕斯

mousse seyrup 穆斯浆 fruit cheese pie 水果奶酪派 chocolate 巧克力装饰

cream cheese cake 奶油芝士蛋糕 Black Forest cake黑森林蛋糕 lady finges 手指饼

Tiramisu 提拉米苏Cheesesouffle 奶酪苏夫力 Caramel custerd焦糖布丁

cappuccino 2black pepper cookie

毕业成绩考核 准备结业