北京西点蛋糕全科班-北京蓝山西点招生简章

西点蛋糕全科班

学制：6个月

【蓝山国际西点西餐咖啡教育】法国费里耶尔学院中国姊妹校，建校10余年，专注于西点教育,为中国累计培养了30000多名西点行业精英！

窗体顶端

国家劳动部下属学校,被评为中国唯一一家A类学校，也是华北地区规模和技术领先的教育学校！

【课程内容】

1.美、意式饼干系列课程

2.主流蛋糕系列课程

3.日韩国人气面包系列课程

4.法、日式可颂面包系列课程

5.日式吐司面包系列课程

6.烘烤类三明治系列课程

7.私房蛋糕系列课程

8.法式慕斯蛋糕系列课程

9.欧、法、美式特色蛋糕系列课程

10.法式泡芙系列课程

11.奶茶、冷饮系列课程

12.经典翻糖蛋糕系列课程

13.意、美式咖啡系列课程

14.3D场景蛋糕系列课程

15.韩式裱花系列课程

16.原麦软欧面包系列课程

17.法包、杂粮欧包系列课程

18.卡通艺术蛋糕系列课程

19.特色花卉蛋糕系列课程

20.高级艺术陶艺蛋糕系列课程

21.生肖、节日艺术蛋糕系列课程

22.巧克力配件系列课程

23.美、意式披萨课程

24.日、韩式果子系列课程

25.法式月饼

中式月饼系列课程

学员作品