饸饹面是一种中国传统特色面食，制作者用饸饹床子（做饸饹面的工具，有漏孔）把和好的荞麦面、高粱面（现多用小麦面）放在饸饹床子里，并坐在杠杆上直接把面挤轧成长条在锅里煮着吃，这种传统独特的饮食制... [查看详情]
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酸辣粉是四川省、重庆市等地特色小吃，属于川菜。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。酸辣粉主粉由红薯，红苕，豌豆按比例调和，然后由农家用传统手工漏制而成。酸辣粉源于四川民间，取食材至当地手工... [查看详情]
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单县羊肉汤，属于鲁西南山东菏泽市汉族传统名吃，以其“色白似奶，水脂交融，质地纯净，鲜而不膻，香而不腻，烂而不黏”独特风格，载入中华名食谱，以汤入谱的只有单县羊肉汤，被国人称为中华第一汤。电动... [查看详情]
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烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型。烩面的精华全在于汤，下面时，锅内放原汁肉汤，将面拉成薄条入锅，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟... [查看详情]
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锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究"蘸、刷、... [查看详情]
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铁板烧，是一种菜的吃法。先将铁板烧热，旋即在上面放置鲜肉和蔬菜，盖一下就吃。铁板烧是在十五、六世纪时西班牙所发明，当时因为西班牙航运发达，经常扬帆遨游殖民于世界各地，由于船员成日与大海为伍，... [查看详情]
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炸鸡是很多快餐店的招牌食品之一。金黄香脆的外皮，鲜嫩多汁的鸡肉，还有香辣咸麻的味道，掀起了一股男女老幼吃炸鸡的热浪。一种油炸食品。1.学习内容：传授炸鸡的配方和技巧2.学习时间：学会为止，不限定... [查看详情]
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轰炸大鱿鱼是2013年起兴起于台湾各大美食夜市，是一款地道的特色台岛连锁加盟休闲小吃。2013年底由食界玩家引进大陆，轰炸大鱿鱼精选最大尾的深海大鱿鱼，进行整形、去皮、腌制、裹浆、上粉等多道加工工序... [查看详情]
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行业分类：其他品牌名称：原生态石锅鱼加盟培训石锅鱼技术品牌历史：5-10年招商地区：全国北京首家原生态石锅鱼加盟培训班、石锅鱼技术秘方做法厨师培训采用金牌厨师长一对一亲授培训模式，保证石锅鱼核心... [查看详情]
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类鈥冣�儽穑禾厣〕孕♀�冣�兝啵郝槔毕愎放泼疲何咨娇居懵槔毕愎琶紫呒用送蹲式鸲睿�5-10万元品牌历史：5-10年品牌发源地：四川所属区域：昌平回龙观加盟费：6800元保证金：800元经营模式：特许,... [查看详情]
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美丽的传说：相传在城外有一个南湖，湖水清澈如碧，湖畔垂柳成行。湖心有个小岛，岛上不公有亭台楼阁，而且翠竹成林，古木参天，景色优美幽静，空气清新宜人，是附近学子们攻读诗书的好地方，有个书生到湖... [查看详情]
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北京首家火山石烤鱿鱼、台湾轰炸大鱿鱼加盟培训学校，金牌大厨精心研制烤鱿鱼配方，工艺至简，美味天成！一对一培训加盟台湾美味“轰炸大鱿鱼”、京味铁板烤鱿鱼、烤豆腐、烤面筋、烤韭菜、烤春卷、烤菜卷... [查看详情]
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全国统一技术秘方培训加盟方式:加盟须知：一，老板亲自来北京学习核心技术配方、以及操作流程、开店如何选址的技巧、店内装潢设计、厨房用品、厨房设备、桌椅板凳的采购批发指导、开业的筹划运营、广告宣传... [查看详情]
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《北京养生苑美食学院》是最专业化的北京厨师学校面点是中国烹饪的主要组成部分，素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。春秋战国时，谷物品已有麦、稻、菽、黍、稷、粟、大麻子等，并已有... [查看详情]
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