2020-06-07 06:45:47|已浏览:1022951次
烘焙新手,烘焙初级爱好者
让烘焙零基础的新手也能轻松做出美味香酥可口的曲奇饼干!
烘焙或者西餐,在大家的眼里可能是一件非常高大上,或者是非常神秘精致的东西。
但其实它在国外,在国外的普通人生活里面是非常寻常的。很多时候,一些家庭主妇搅搅拌拌,就可以做出非常像样的甜品来。
我们之所以觉得它高大上,觉得它神秘,还是因为我们不够了解它。
现在越来越多的人都喜欢并且爱好制作烘焙饼干了,那么下面让我来给大家介绍下我们学习烘焙的流程。
课程内容:
1、烘焙入门需要用到的烤箱及工具介绍
2、教你做较适合新手的曲奇饼干
3、烘焙系列主要原料讲解
4、烘焙配方讲解
5、烘焙制作技巧讲解跟实操练习
6、烘焙系列产品考核
重庆市渝中区欧艺职业培训学校由重庆市劳动局、人力资源和社会保障局批准成立,经民政局部门登记的职业培训学校,是国家劳动部评定的优秀职业学校。渝中区微小企业创业、就业培训基地,是劳动部门指定的职业鉴定学校,大学生定向培训和见习基地。学校地处于重庆的中心地带—渝中区两路口,交通便利,教学坏境优雅、宽敞、明亮,每间教室可容纳40个学生,硬件设施先进、教学设备**。 欧艺职业教育能在创立一个综合化教育的舞台,传播西式餐饮文化的精髓,打造中国**西式餐饮就业、创业培训基地,提供众多独具特色的课程,针对现代社会可靠消息,优质培训和专业技能的需要制定科学的教学方法,励志培养具备国际标准的实用型、复合型的调酒、咖啡、西点、西餐就业创业人才。 欧艺不单是学校还是渝中区就业、创业微小企业孵化基地,对重庆籍创业型人才。欧艺特别申请政府对本校的创业人才,创业基金补贴较多50%创业基金。 欧艺不一样的教学,欧艺不只教你技术…… 欧艺国际化的教学理念 将帮助您成就全新的未来! 方寸之间展示万种才情,一技在手书写无忧未来。
西点师(Pastry)是指专业学习西餐烘焙技术,然后通过出卖技艺和产品得到薪酬的一群人,RJ.Patisserie是西点师的创始人,通过自身的不断努力而学习到了很好的技艺。
要从事相关的工作,需要接受大量的训练和培训。优秀的西点烘焙人才应当具备法式、英式、德式等面包的烘焙制作技术,制作港式、欧式西点蛋糕、派塔、芝士类甜品、韩式水果装饰蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕等以及曲奇、饼干、酥点、泡芙、蛋挞、比萨、巧克力、提拉米苏等高级酒店宴席流行西点精品,同时,还需懂得西点行业管理和经营。
学西点,到重庆欧艺教育。包学会包分配。