上海甜蜜时光高级烘焙教室
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翻糖蛋糕课程目录16天:从零基础到技术娴熟的蜕变 |
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| D01 | 工具介绍 干佩斯制作 花心制作 | 牡丹制作叶子制作 |
| D02 | 奥斯丁玫瑰制作 | 旋转玫瑰制作 |
| D03 | 普通玫瑰制作 浆果制作 | 栀子花制作 |
| D04 | 向日葵花瓣制作 | 向日葵花心制作成品组装 |
| D05 | 毛茛花心制作 毛茛花瓣制作 | 花萼制作绣球制作 |
| D06 | 芍药制作 | 成品上色成品组装 |
| D07 | 饼干配方讲解 糖霜调色 | 饼干转印底部填充/span> |
| D08 | 饼干脸部化妆 | 饼干成品制作 |
| D09 | 人偶脸部制作 上身制作 | 人偶腿部制作底盘制作 |
| D10 | 人偶下身服装制作 | 人偶上身服装制作 |
| D11 | 人偶头部制作 脸部化妆 | 人偶头发制作成品制作 |
| D12 | 翻糖调色 | 糖皮覆盖 |
| D13 | 浮雕制作 | 蕾丝制作 |
| D14 | 磅蛋糕配方讲解 | 主蛋糕成品组装 |
| D15 | 甜品台讲解 | 甜品台大蛋糕制作 |
| D16 | 杯子蛋糕制作 翻糖饼干制作 | 水晶棒棒糖制作甜品台组装 |
上海甜蜜时光高级烘焙教室成立于2012年，隶属于上海麦思餐饮管理有限公司，是一家集餐饮品牌创建、产品配送、人才培训、品牌一体化、产业化运营一体的机构。2014年伊始，甜蜜时光开始大力发展人才创业板块，以甜品制作工艺、西点烘焙、咖啡等教育为主题，设立了法式西点、翻糖、蛋糕、甜品、面包以及花艺培训等专业课程，让学员可以根据自己的喜好和需求自主选择合适的课程。SWEET TIME在教育培训行业定制了专属路线，我们立志打造国内一流互联网餐饮培训教育机构，帮助每一位年轻人实现创业梦想!
上海甜蜜时光高级烘焙教室是一家全国连锁品牌教育培训学校，重心放在创业版块，以甜品制作工艺、西点烘焙、咖啡等教育为主，有“法式私房蛋糕领导者”之称，在全国已开设多家分校，专注于烘焙培训。
截止至2017年，上海甜蜜时光高级烘焙教室已在上海、广州、杭州、南京四大城市开设甜品蛋糕培训分校区，已培养出近10万的专业烘培人才。现即将在北京、深圳、福州、长沙、武汉、郑州、重庆、成都等地成立分校区，方便更多人学习高级烘培知识。
学校名称：上海甜蜜时光高级烘焙教室
固定电话：4001689969
授课地址：浙江省杭州市江干区新塘路「地铁：景芳站」 预约参观
