糕点培训班-杭州蜀湘情西点培训学校

发布时间：2017-10-30 19:10:48

授课机构：杭州蜀湘情西点培训学校

地址：杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九桥路交叉口亿龙商务楼430室

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糕点的背景及特点

糕点以面粉或米粉、糖、油脂、蛋、乳品等为主要原料，配以各种辅料、馅料和调味料，初制成型，再经蒸、烤、炸、炒等方式加工制成。糕点品种多样，花式繁多约有3000多种。月饼、蛋糕、酥饼等均属糕点。

杭州糕点培训学校_糕点培训内容

老婆饼、酥饼、薄饼、炸甜食、小面包

杭州糕点培训学校_糕点实操内容

1.讲述的桃酥、老婆饼、薄饼和炸甜食的发展史及基础理论知识；

2.面皮制作的技术与技巧；

3.各式馅料的配制技术与技巧；

4.烤制与烙制的方法；

5.桃酥、老婆饼、薄饼、炸甜食的制作流程与方法。

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杭州蜀湘情西点培训学校简介

北京盛世情缘餐饮集团，成立于1999年，旗下拥有蜀湘情缘和京麦缘两大品牌，从事蛋糕培训,私房蛋糕培训,翻糖蛋糕培训,慕斯蛋糕培训,千层蛋糕培训,拿破仑蛋糕培训,韩式裱花培训,面包培训,饼干培训,甜品培训,马卡龙培训,月饼培训,蛋挞培训,泡芙培训等西点烘培培训的专业培训学校。已培养了十几万名学员成功开店，遍布全国各地。

学校名称：杭州蜀湘情西点培训学校

固定电话：18757128631

授课地址：杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九桥路交叉口亿龙商务楼430室预约参观

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