关键词:杭州学烘焙去哪好
杭州塞荷法式西点教室成立于2013年,教授咨询法式西点及烘焙技术,帮助学员成为专业的烘焙师及甜品师。授课老师为在法国誉为甜品界的“哈佛”,著名西点学院巴黎雷诺特华人校友成员,以及来自上海五星酒店凯宾斯基西饼房厨师,技术指导及配方来自法国里昂世界杯冠军及法国MOF(总统颁奖,全法手工艺者奖)。 无论是零基础还是希望继续提升技术,我们都有专门的针对课程来帮助学员成长,并且会有就业指导及开店创业指导,原材料设备无偿分享。 对烘焙西点有热爱,那就从专业学起。
课程名称:7天法式精品慕斯课上课时间:9:30-16:00课程中有一小时休息时间课程安排:课程包含13款成品法式慕斯魅力巢写逸红浆果花园情人节马戏团知心柠檬菠萝象牙塔南瓜派对新加坡京都KYOTO星空同学不用怕自己学不会,相信我们,我们要做的是让你用较短的时间,学到较多较有用的内容,你需要的只是按照老师要求来做。循序渐进增加课程难度,学员学习无负担!
课程名称:16天法式西点综合课程(区别于普通教室的每天5课时,周末双修制度,塞荷采取每日7课时的专业法式模式,相等于普通教室一月课)上课时间:9:30-16:30 包含两天休息课程安排:D1. 经典提拉米苏、芒果夏洛特D2. 聚会蛋糕、巧克力香蕉卷D3. 缤纷水果挞、豹纹淋面塔、蒙布朗D4. 网红曲奇(改良版)、坚果饼干、法式水果软糖D5. 酥皮泡芙、修女泡芙、圣多诺黑泡芙、泡芙夹馅、海盐焦糖熬制D7. 手工椰子棉花糖、手工树莓棉花糖、珊瑚糖及造型、马卡龙D8. 三款欧包;墨鱼蔓越莓欧包、巧克力特欧包、SELVIN欧包D9. 手工开酥:经典拿破仑、卡仕达D10. 水果磅蛋糕、旅行蛋糕D11. 两款法式慕斯:苹果法式慕斯、樱桃创意慕斯D13. 两款法式进阶慕斯:耀、砖石D14. 两款法式进阶慕斯:飞西利亚、北极光D15. 法式高阶慕斯:魔方、双层巧克力布雷香草慕斯D16. 木纹劈柴蛋糕课程内容: 课程包含36款法式西点,百余款配方 涵盖了法式西点内的塔类、干点类、慕斯类、泡芙类等,操作技法如喷砂、淋面等。 课程中不仅有柴柴老师的改版配方,法国蓝带学校、法国雷诺特学校、法国法芙娜学院的配方,更有法国多位MOF的配方及世界冠军配方。我们在课程讲解进程中倾囊相授学员将学习到大师配方和技法。 同学不用怕自己学不会,相信我们,我们要做的是让你用较短的时间,学到较多较有用的内容,你需要的只是按照老师要求来做。循序渐进增加课程难度,学员学习无负担! 零基础开始,循序渐进增加课程难度,学员学习无负担!另有开店创业辅导,设备原材提供解决方案。
服务图片