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曲奇培训-杭州蜀湘情西点培训学校

发布时间:2017-10-30 19:14:41

授课机构:杭州蜀湘情西点培训学校

地址:杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九桥路交叉口亿龙商务楼430室

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杭州蛋糕培训学校介绍曲奇的由来:
 
曲奇,来源于英语COOKIE(英音:'kuki美音:'kuk?),是由香港传入的粤语译音,曲奇饼在美国与加拿大解释为细少而扁平的蛋榚式的饼干,而英语的COOKIE是由德文koekje来的,意为"细少的蛋榚"。这个词在英式英语主要用作分辨美式饼干如"朱古力饼干"。第一次制造的曲奇是由数片,细少的蛋榚组合而成,据考据,是由伊朗人发明的。
 
杭州蛋糕培训学校介绍曲奇的培训种类:
 
曲奇:玫瑰鲜花曲奇饼、可可曲奇饼、糖衣曲奇饼
 
杭州蛋糕培训学校介绍曲奇的培训的课程:
 
1.讲述的桃酥、老婆饼、曲奇的发展史及基础理论知识;
2.面皮制作的技术与技巧; 
3.各式馅料的配制技术与技巧
4.烤制与烙制的方法
5.桃酥、老婆饼、曲奇的制作流程与方法
 
如果您想学习西点类的曲奇制作配方,可以在线咨询我们或者可以给我们来电:18757128631

杭州蜀湘情西点培训学校简介

北京盛世情缘餐饮集团,成立于1999年,旗下拥有蜀湘情缘和京麦缘两大品牌,从事蛋糕培训,私房蛋糕培训,翻糖蛋糕培训,慕斯蛋糕培训,千层蛋糕培训,拿破仑蛋糕培训,韩式裱花培训,面包培训,饼干培训,甜品培训,马卡龙培训,月饼培训,蛋挞培训,泡芙培训等西点烘培培训的专业培训学校。已培养了十几万名学员成功开店,遍布全国各地。

  • 学校名称:杭州蜀湘情西点培训学校

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    授课地址:杭州市江干区九堡客运中心胜稼路与九桥路交叉口亿龙商务楼430室 预约参观