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【宁波面包蛋糕培训学校 85度c门店核心产品技术】杭州杜仁杰实战烘焙培训是从事面包 西点 蛋糕等专业烘焙培训的培训机构。是国内**家以85度C、面包新语、巴黎贝甜等烘焙名店核心产品技术培训的机构，国内**由名店10年以上技术主管亲自授课的实战培训机构，国内极少数真正做到健康无添加的烘焙技术培训机构，国内**家专门以培养实战型、创业型的烘焙人才而开设的培训机构！
杭州市余杭区临平街道龙王塘路86号杜仁杰老师用心把自己的实战的核心产品和技术以及门店管理经营经验毫不保留的传授给他的每个学员,希望每个学员能够学到更多好吃,好看,好卖,有特色经的起市场检验的产品。为了保证学员学习质量杜老师采用小班制,手把手和你一起产品示范,操作,讲解,保证你在课程安排时间反复练习,反复操作熟练全部所学技术,确保你开店后,产品技术万无学习蛋糕面包杜仁杰实战官网【下述内容为烘焙行业相关资讯】配料 松饼壳面团 280g 香蕉 4根 焦糖（温） 1杯 香草雪糕 3杯 做法 1. 把松饼壳面团放在微波炉解冻40分钟，直至室温。 2. 预热烤炉至205℃。 3. 把1放在撒粉工作台上。将1平分两份，每份辗平成直径为17.5cm的圆块，接着在圆块边上刷一些水。 4. 将刷水的部分往上翻至垂直，接着用叉子顶住，用手指将松饼壳面团往里0.5cm处捏出波浪形边缘。 5. 将香蕉切块，并均匀铺在4上。 6. 在5表面淋上15g焦糖。 7. 把6放入烤炉，烘焙15分钟直到松饼壳面团呈褐色。 8. 取出7，待稍微冷却后，按个人喜好，可以勺取1/2杯香草雪糕放在馅饼上。接着将剩余的焦糖淋于表面，即可宁波面包蛋糕培训学校 85度c名店核心产品技术
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