烘焙师培训
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关键词：昆明初级蛋糕培训班
昆明哪个烘焙学校好?
昆明烘焙培训学校以培养精通蛋糕、面包制作技术,懂经营、善管理、并具备创业能力的人才为目标。通过系统学习熟练掌握蛋糕制作、裱花等技能与知识。
人类钟爱烘焙食品首先是它营养丰富，且不说多数烘焙食品，都适合添加各种富有营养的食物原料，仅就其主原料小麦粉而言，就有着其他谷物望尘莫及的营养优势。小麦粉所含蛋白质是大米的2～3倍，是玉米粉的2倍左右，尤其是其含钙量约为大米的4倍，玉米粉的8倍以上。VBl、VB2、尼克酸等含量小麦粉都是大米的3～4倍。此外，烘焙食品由于酵母菌的理化作用，富含蛋白质、氨基酸，易于吸收，并具有良好的口感和色泽。因此，在西方国家，烘焙食品的面包(bread)几乎就成了食物和粮食的代名词。
烘焙食品不仅营养丰富，更具有其他食品难以比拟的加工优势。小麦粉特有的面筋成分，使得烘焙食品不但可以加工成花样繁多、风格各异的许多形式，而且由于其面团的加工操作性、蒸烤胀发性、成品保藏性和食用方便性等特点，使它成为人类进人工业化时代以来，较有影响的工业化主食品。
昆明烘焙培训学校是高端西点培训技能培训中心，专业培训烘焙类西点、巧克力制作、裱花蛋糕、咖啡饮品、韩式裱花蛋糕、翻糖等技术，课程体系由专业老师亲自督导教学，协同各地高级西点大师以及多位获得国家高级技师职称的技师和多名教授做执教。
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