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蛋糕培训学校|蛋糕培训|蛋糕做法大全昆明烘焙培训学校

发布时间:2018-01-09 18:39:57

授课机构:烘焙师培训

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蛋糕是甜点的重要组成部分,在生日、结婚、升职、聚会、贺寿等等的场合,几乎生活中所有吧的场合都可以用到蛋糕,不管是生日蛋糕,还是欧式蛋糕,海绵蛋糕还是天使蛋糕,各种各样的口味。

蛋糕学习内容:

1.蛋糕坯的操作过程。

2.鲜奶打发的打法与操作。

3.蛋糕胚的抹法(主要包含圆形蛋糕胚的抹法、弧形蛋糕胚的抹法、心形蛋糕胚的抹法等)。

4.各种花边的制作、挤法及用途。

5.各式花卉的制作与应用(包含玫瑰花、百合花、荷花、康乃馨、牡丹、水仙花等)

6.12生肖的制作及用途。

7.各式巧克力配件的制作及用途。

8.常规字体的写法。

9.各种特色蛋糕的制作(包括艺术蛋糕、慕斯蛋糕、布丁蛋糕、冰淇淋蛋糕,黑森林蛋糕等)。

昆明鼎冉美食培训的培训内容有早餐早点、烧烤、烤鱼、奶茶、甜品、蛋糕、面包、烧烤、火锅、裱花、砂锅、干锅、中餐厨师等众多项目,本学校专注于新学员的学习,新产品的研发,我们是专业的。本校郑重承诺老师手把手教学,包教会,老师耐心教学,学员自己实践操作,不限制学习时间,学会为止。

联系人:杨老师

地址:昆明市五华区二环西路与科医路交叉口云艺苑5栋

网址:http://www.kmdrpx.com/

烘焙师培训简介

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