烧烤已成为全世界使用较广泛的烹调方式之一,无论是街头巷尾,或是街边店面、校门、车站、商场、旅游景点到处可见,由于它的香味及不同口味的调料,诱使着人们的食欲,再加上众多的可烤之物取之不尽,用之不竭,使... [查看详情]
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立即报名厨师发展前景随着餐饮行业的发展,厨师行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年厨师社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得厨师行业最低薪金高于其它行业。厨师各类相关技能表... [查看详情]
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立即报名厨师发展前景随着餐饮行业的发展,烹饪行业已经成为热门新兴高薪行业,未来5年厨师社会需求量达到500万人,在业内已经出现了很多企业重金笼络人才,使得烹饪行业最低薪金高于其它行业。烹饪各类相关技能表... [查看详情]
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立即报名特色小吃一直是人们非常喜爱的饮食之一,不管过了多少年都没有改变,所以从这一点来看,它的市场前景还是非常广的,因为不受淘汰就少了很多经营风险,而且良好的市场还是我们成功创业非常重要的一个基准。... [查看详情]
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立即报名水煎包,汉族传统风味小吃,属豫菜菜系。距今已有500多年的历史,起源于东京汴梁城(古都开封),在华北和中原地区颇为流行。在河北山东等部分地区则称呼为“锅贴”,主要在山东东营市、滨州市、淄博市、菏... [查看详情]
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立即报名金沙包是广东省汉族传统名吃,属于广式点心。制作时沸水不能与清水一起混合,会影响酵母的发酵。面团不可过分揉搓,以免出筋影响最后成品的松软程度。黄油请选用动物性黄油。奶粉请选择无糖奶粉。培训讲解... [查看详情]
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立即报名千层饼,又叫“瓤子饼”,是山东东平接山乡一带的汉族名吃之一,历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来,而内有十数层,层层相分,烙熟后,外黄里暄,酥软油润,热食不腻,凉... [查看详情]
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立即报名生煎包又称生煎馒头(拼音:shēngjiānmántóu;沪语发音:ssanjimhoedhou)是流行于上海的一种汉族传统小吃,简称为生煎,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。其特点为由于上... [查看详情]
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立即报名小笼包别称小笼馒头,是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃,起源自清代道光年间的江苏常州府,为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包味鲜,无... [查看详情]
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立即报名南瓜豆沙饼,是人们常见的一种小吃。营养美味,制作方法也简单易学。主要原材料有南瓜、白糖、糯米粉、温开水、红豆。常食南瓜也有诸多益处:⑴解毒:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结... [查看详情]
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立即报名花溪牛肉粉发源地贵阳花溪地区,是贵州的一道特色名小吃,其独特的汤料,由多种名贵中草药精心严格制作,做出的牛肉粉与众不同,汤鲜味美,肉香。吃过的人赞不绝口。培训讲解A、理论学习:1、开店流程讲解... [查看详情]
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立即报名属于保健饮料技术领域,豆浆,中国汉族传统饮品,最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富,且易于消化吸收。与西方的牛奶不同,豆浆是非常具有中国民族... [查看详情]
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立即报名煎饼果子是天津人小吃。它是由绿豆面薄饼,鸡蛋,还有油条或者薄脆的“果篦儿”组成,配以面酱,葱末,辣椒酱,腐乳作为佐料,口感咸香,。煎饼馃子在早上的早点摊,马路边或者社区里才能见到,小摊主要就... [查看详情]
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立即报名酥饼(CrispyCakes),系有特制的脂烙酥而得名。脂烙酥用上好的猪油,拌以适量蒸好的面粉,化油时加适量花椒、桂皮,油化后剔出已炸酥的花椒、桂皮,再和面成馅。火烧皮用香油和面,包制好入炉,用文火烘烤... [查看详情]
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立即报名卤肉卷是一款以面饼包裹卤肉、火腿、鸡柳和蔬菜的时尚特色即食小吃,不但健康美味,而且营养方便。论“色”,由于用料丰富,肉类、蔬菜、面饼和酱汁搭配,卤肉卷呈现出红、绿、紫、白、黄相间的颜色,观之... [查看详情]
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