项目详情》什么是肠粉《肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉肠。肠粉，是一种广东非常出名的地方传统小吃，属于粤菜系。使用米浆做成，又称作布拉肠、拉... [查看详情]

项目简介馄饨（汉语拼音：húntún或者húntun轻声；粤语：w蓯n3t蓯n1，音同“云吞”；山东话：húndùn；英文名：wonton）是中国民间传统面食之一，用薄面皮包馅儿，通常为煮熟后带汤食用。源于中国北方。... [查看详情]

项目简介小笼包别称小笼馒头，是常州、无锡、上海、南京、杭州、嘉兴、芜湖、徽州等江南地区著名的汉族传统小吃，起源自清代道光年间的江苏常州府，为当时的常州小河沿浮桥南堍的万华茶楼首创。常州小笼包... [查看详情]

项目简介灌汤包子，传统特色小吃。早在北宋市场上已有售卖，当时称灌浆馒头或灌汤包子。著名产地扬州。灌汤包子有了形式美，其内容精美别致，肉馅与鲜汤同居一室，吃之，便就将吃面、吃肉、吃汤三位一体化... [查看详情]

项目详情在街头巷尾经常能看到这样的景象，高高摞起的蒸笼翻腾着热气，老板在一旁手脚麻利的装包子、收钱。蒸笼里是整整齐齐白饭的馒头包子，白嫩暄软。》成飞包子系列介绍《A.普通包子、馒头：包子是发酵... [查看详情]

土家酱香饼也叫香酱饼，是湖北省恩施长阳土家族的一种特有的小吃，后被引进推广，改进成大众口味，火遍全国。【关于成飞秘制酱香饼】成飞秘制酱香饼以香、甜、辣、脆为主要特点，它辣而不辛，咸香松脆。是... [查看详情]

项目简介千层饼，又叫“瓤子饼”，是山东东平接山乡一带的传统名吃之一，历史上以鄣城村路边客栈制作的风味最美。这种饼外边用一层面皮包起来，而内有十数层，层层相分，烙熟后，外黄里暄，酥软油润，热食... [查看详情]

项目简介早餐粥系列全套技术培训，秘制配方无条件全部传授。鱼片粥猪肉粥皮蛋粥猪肝粥肉蟹粥蔬菜粥海鲜粥冰糖莲子粥鲜菇海鲜粥萝卜火腿粥南瓜粥绿豆粥八宝粥等。培训讲解A、理论学习：1、开店流程讲解，包... [查看详情]

项目简介豆浆（SoybeanMilk)，中国汉族传统饮品，最早的豆浆为西汉淮南王刘安制作。将大豆用水泡涨后磨碎、过滤、煮沸而成。豆浆营养非常丰富，且易于消化吸收。与西方的牛奶不同，豆浆是非常具有中国民族... [查看详情]

早餐是在早上享用的餐，通常是广义上可以理解为睡醒后的第一餐，是我们一天当中最重要的一餐培训讲解A、理论学习：1、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2、项目技术详细批解，包括原材... [查看详情]

项目简介一根面又称长寿面，长久面等。是宋、元、明、清时期四川成都黄龙溪古镇著名的特色传统名小吃，黄龙溪地处平原，鹿溪河与锦江交汇穿镇而过，地肥水美，盛产小麦，每到逢年过节办喜事时，黄龙溪人就... [查看详情]

项目简介“印度飞饼”是享誉印度的一道名小吃，是用调和好的面粉在空中用“飞”的绝技做成，它具有美味可口、浓郁香酥的特点。有10多个品种。制作飞饼的厨师在餐厅现场表演制作，潇洒大方，技术精炼，会为... [查看详情]