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立即报名裱花基础练习(16天)裱花理论要点1、工具的正确使用,机器设备的正确操作方法2、掌握植物奶油:湿性、中性、干性打发、详细介绍各款植物奶油性质,特点及用途,保存方法及口感搭配,口味改良3、掌握了解各... [查看详情]
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立即报名面包面包,起源于公元前2000多年的埃及,是一种用五谷磨粉制作并加热而制成的食品。以小麦粉为主要原料,以酵母、鸡蛋、油脂、果仁等为辅料,加水调制成面团,经过发酵、整型、成型、焙烤、冷却等过程加工... [查看详情]
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立即报名专业名称:西点速成班职业概况:西点主要的意思是烘焙食品。总的概括,西点是面包类/蛋糕类点心的统称。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉,欧洲是西点的主要发... [查看详情]
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立即报名专业名称:西点烘焙专科班职业概况:西点主要的意思是烘焙食品。总的概括,西点是面包类/蛋糕类点心的统称。西点是西方饮食文化中一颗璀璨明珠,它同东方烹饪一样,在世界上享有很高的声誉,欧洲是西点的主... [查看详情]
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立即报名一年制西点咖啡实战班学习内容:蛋糕裱花技术,法式甜点、高级烘焙类面包、蛋糕和西饼的制作技术,特色咖啡、潮流饮品的制作技术,杯子蛋糕的制作技术及开店管理知识与实践课程目标:面向零基础学员,使其... [查看详情]
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