芝士系列学习内容阶段课程学习内容阶段目标在线答疑第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老... [查看详情]
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立即报名西点中级班学习内容阶段课程学习内容阶段目标在线答疑第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业... [查看详情]
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立即报名西式糕点学习内容阶段课程学习内容阶段目标在线答疑第一阶段理论学习:1.技术讲解、原料认识、材料性质、物资采购等、.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。示范讲解:1.专业老... [查看详情]
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立即报名炸鸡锁骨一、【蜀湘情缘餐饮集团】炸鸡锁骨的背景及特点肯德基风味炸鸡将传统的制作工艺与现代科技进行了完美的结合,采用20余种名贵调料特制而成,现场制作时浓香四溢,色泽诱人。产品与常见的炸鸡产品显... [查看详情]
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立即报名豪大大鸡排豪大大炸鸡排——源于台湾,只选用100%自然成长的鸡肉,鸡肉的口感和口味达到最佳平衡,采用特制配方,经过腌制脆皮裹粉后,香美多汁,产品金黄香酥、外酥里嫩、满口留香。人间美味让人百吃不厌... [查看详情]
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立即报名沙拉培训一、财富---沙拉沙拉主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙拉源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。二、顶正集团小吃---沙拉培... [查看详情]
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立即报名香煎牛排培训一、财富---香煎牛排香煎牛排咬一口,肉质柔软松化,很有层次感,先是酱汁的甜味,然后是牛肉的鲜香,各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体。在制作上提示需掌握三个关键步骤。牛柳需用盐,白... [查看详情]
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立即报名菲力牛排培训一、财富---菲力牛排菲力牛排是一道美食,咬一口,肉质柔软松化,很有层次感,先是酱汁的甜味,然后是牛肉的鲜香,各种香味的汁液和肉香在口腔中融为一体。香煎牛排,源自西方,但是因为它独特... [查看详情]
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立即报名项目名称:炸鸡汉堡项目价格:学习内容:炸鸡汉堡培训培训品种:炸鸡汉堡培训学习时间:一周左右学习方式:一对一现场培训原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具售后服务:学... [查看详情]
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立即报名项目名称:香煎牛排培训项目价格:学习内容:香煎牛排培训培训品种:香煎牛排培训学习时间:一周左右学习方式:一对一现场培训原料设备:在当地的菜市场、厨具店,均可购买所有原材料,配料,工具售后服务... [查看详情]
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