西餐全能班培训-京麦缘烘焙餐饮培训西餐厅创业,经营管理与就业指导西餐用餐礼仪,服务礼仪西餐设备器具的认识与选择标准西餐原料知识,营养膳食与搭配意式、法式、德式、英式、美式、俄式西餐相同点不同之... [查看详情]
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立即报名西餐简餐班培训-京麦缘烘焙餐饮培训炸鸡系列:香辣鸡腿、香辣鸡翅、麻辣鸡翅、无骨鸡柳、上校鸡块、劲爆鸡米花等汉堡系列:鸡腿汉堡、猪肉汉堡、火腿汉堡、吉士汉堡、千岛热狗等沙拉、披萨、汤、饮品西式炸... [查看详情]
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立即报名西餐大厨创业班培训-京麦缘烘焙餐饮培训课堂器具:标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、西点烘焙大赛专业器具、西点喷雾烤箱、造型面包开酥机、烘焙系列设备、烘焙系列器具、标准调酒用具、红酒器具等西餐西... [查看详情]
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立即报名精品西餐周末班培训-京麦缘烘焙餐饮培训课堂内容:西式蔬菜橄榄的制作练习:a.削制土豆橄榄;b.削制胡萝卜橄榄;c.削制青瓜橄榄牛排配薯条牛排配德式土豆等沙拉制作品种:花园沙拉、德国土豆沙拉、什锦水果... [查看详情]
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立即报名比萨(Pizza)又译作披萨饼、匹萨,是一种发源于意大利的食品,在全球颇受欢迎。比萨饼的通常做法是用发酵的圆面饼上面覆盖番茄酱,奶酪和其他配料,并由烤炉烤制而成。起源:公元前三世纪,罗马历史记载,... [查看详情]
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立即报名特聘西餐厨师长一对一培训法式大餐、西班牙美食、西点咖啡、韩国料理、意大利披萨、鸡尾酒调制,融汇最经典、最正宗的西餐菜式,亲授最流行、最简洁的烹饪技巧、认识常见的原料与香料披萨草叶,百里香等。... [查看详情]
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立即报名传播中国食疗文化,共享世界养生美食!创建一流的烹饪教育团队,为人类的健康饮食文明进步做贡献!《北京养生苑美食学院》特聘金牌厨师长一对一培训中西餐厨师,家庭厨艺零基础业余选修班,川、粤、鲁、淮... [查看详情]
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立即报名西餐大厨培训班A课程时间:1280课时,学期:8个月左右考试说明:美国ACI国际注册西餐师(一级),考取西餐师职业资格证书课堂器具:米其林法式餐厅标准西餐用具、高压扒炉、定频焗炉、法国Lyon西点烘焙大赛... [查看详情]
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立即报名中国人的消费意识逐日增长,对西餐也挑剔起来。我们惊奇地发现,中国人对披萨几乎一见如故并有着深厚的感情,让意大利人始料不及,这一点应归功于东西方文化交流的先驱者─意大利著名旅行家马可波罗。他赋... [查看详情]
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立即报名根据记载,食用牛肉得习惯最早来源于欧洲中世纪时期,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们得高级肉品,尊贵得牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合... [查看详情]
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立即报名项目简介色拉系音译,即Salad,又译作沙拉,沙律。主要有三类,分别为水果沙拉、蔬菜沙拉、其他沙拉。蔬菜沙律源自于西方,由绿色有叶生菜制成的一道菜,常加有萝卜、黄瓜或西红柿,并加调味品食用。培训讲... [查看详情]
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立即报名项目简介欧洲中世纪时,猪肉及羊肉是平民百姓的食用肉,牛肉则是王公贵族们的高级肉品,尊贵的牛肉被他们搭配上了当时也是享有尊贵身份的胡椒及香辛料一起烹调,并在特殊场合中供应,以彰显主人的尊贵身份... [查看详情]
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立即报名西餐,顾名思义是西方国家的餐食。西方国家,是相对于东亚而言的欧洲白人世界文化圈,西餐的准确称呼应为欧洲美食,或欧式餐饮。其菜式料理与中国菜不同,一般使用橄榄油、黄油、番茄酱、沙拉酱等调味料。... [查看详情]
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