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烘焙培训-家庭烘焙爱好者班-天津德明鑫烘焙工作室

发布时间:2017-11-01 17:58:51

授课机构:天津德明鑫烘焙工作室

地址:河北区中山路新兴中山8号慧宁嘉园底商111号

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:18522613229

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课程详情 学校简介 学校地址 网上报名

 

一、奶油蛋糕8寸一个
    蛋糕坯的制作及烤制方法
蛋糕坯的抹制方法
十二生肖任选其一的挤制方法
蛋糕坯围边两种的挤制方法
蛋糕整体组合
二、维多利亚蛋糕(黄油蛋糕)8寸一个
裱花嘴的使用方法
意式奶油的制作方法
水果的摆放及组合
三、提拉米苏8寸方形一个
手指蛋糕的制作
慕斯奶油的调制方法
四、抹茶慕斯8寸方形一个
蛋糕坯的打至方法
慕斯奶油的调制
五、榴莲芝士8寸方形一个
榴莲芝士酱的调配
饼干底的制作
六、轻乳酪蛋糕6寸圆形一个
乳酪蛋糕的烤制
出现问题的解决方法及注意事项
乳酪蛋糕的装饰
七、玫瑰蛋糕8寸方形一个
蛋糕坯的制作
奶油玫瑰酱的调制
果冻镜面制作
八、翻糖蛋糕6寸一个
蛋糕坯的制作
卡通人物的制作( Hello kitty与 愤怒小鸟任选其一)
简单翻糖蛋糕花边
九、翻糖杯子蛋糕6个装
纸杯蛋糕的制作
机器猫与花卉任选其一
十、布朗尼蛋糕8寸一个
      蛋糕体的打制方法
      布朗尼的奶油装饰

天津德明鑫烘焙工作室简介

天津德明鑫烘焙工作室成立于2007年,西点培训、糕点培训均由资深烘焙师傅执教,并聘有师从国外师傅的面包师助教。我工作室是集专业课程培训和私人定制烘焙产品为一体,专业的综合性烘焙工作室。
多年来我们做到不只是西点的制造者,同时也是烘焙文化传播者。在经过多年实践和经验积累,已有一套自己成熟的培训体制。从而达到,简单易学。所学课程会根据当下烘焙流行产品进行编制和改革,用以适应当下烘培潮流。做到学员学有所用,可满足各层次工作岗位的工作需求。同时我们也会针对不同客户,提供私人定制的烘焙系类产品。我们会用专注的精神和诚信的态度来为您服务。

  • 学校名称:天津德明鑫烘焙工作室

    固定电话:18522613229

    授课地址:河北区中山路新兴中山8号慧宁嘉园底商111号 预约参观