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经典西点厨师专业培训(推荐就业)-天津新东方烹饪学校

发布时间:2017-11-02 03:22:35

授课机构:天津新东方烹饪学校

地址:天津市静海开发区北区1号路(天津南站附近)

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

咨询热线:02228870098

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专业介绍
两年制经典西点专业,是我校为了满足年轻一代对西点制作的热爱而开设的高端专业。随着西方西点饮食文化的不断引进,我国西点师等专业人才紧缺。所以,西点专业毕业生在我国各大城市市有着“高就业率、高起点工资”的优势。经典西点专业主要包括蛋糕、烘焙、干点等制作及裱花等技术的学习。整个两年制的学习分为四个阶段。
一阶段:技能基础 ;
二阶段:技能拓展 ;
三阶段:技能强化 ;
四阶段:岗前实训。

目标:掌握基础操作技巧,为接下来的西点制作打好基础。
1、熟练掌握西点面包整形面粉鉴别等;
2、专业理论知识学习;
3、裱花课程花卉类制作手法;
4、烘焙蛋糕类学习与认识。

行业前景
西点作为一个新兴行业,在未来几年内会有高速的发展,西点烘焙师在目前餐饮业中急缺,具权威机构调查,未来五年,西点烘焙师社会需求量达到200万人,未来发展前途不可限量。

专业优势
80%实践操作
开创立体教学模式
蛋糕和烘焙理实一体化;
完善的硬件设施
一人一套模具、转台、多媒体 教学,立体化教学确保教学 质量;
高端烘焙师培养
培养精通西点制作,懂经营 善管理,熟练掌握各项西点 相关技能与知识。

名师教学
学校的西点课研队精心制定了符合中国学生需求的专业课程,旨在将系统、专业的西点工艺传授给学生,使学生掌握西点工艺规律、理论和核心技艺。学校设置多元化的专业群,基本涵盖现今完整、全部的西点工艺教育内容。

学生作品

天津新东方烹饪学校简介

天津新东方烹饪学校位于天津市静海区,是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校,国家大型专业烹饪人才定点培训基地,国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校,和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
校园环境优美,学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施,拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、模拟餐厅等教学场所,学校开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨。前沿、设备齐全、拥有特色,是热爱厨师事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。 新东方多年风雨锤炼,开创中国厨师培训新模式;多年励精图治,铸就中国烹饪教育知名品牌;多年辉煌历程,打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神,为中华大地培养了七十余万名品学兼优的烹饪人才,为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。

  • 学校名称:天津新东方烹饪学校

    固定电话:02228870098

    授课地址:天津市静海开发区北区1号路(天津南站附近) 预约参观