天津新东方烹饪学校
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专业课程介绍：两年内你能学到什么？
一个月：名师指导，示范教学，我也能刀工娴熟，熟练翻锅，能雕出美丽的牡丹花。
三个月；名师示范教学，系统化教学模式，我可以雕艺术雕整雕，独立做一些菜品。
六个月：各项技能娴熟，我也能练制菜肴，我也能有自己的一项绝活啦。
十个月：增强学生的实际动手操作能力，学习相关菜肴美化课程，拓展学习知识面。
一年：宴席策划及制作，掌握当今流行菜，熟练掌握家常系列菜肴的制作方法。
两年：厨艺更纯熟，对宴席策划设计及菜品制作也很熟悉，实操也以宴席制作为主。
四大系统化学习阶段
A、技能基础模块
1、厨房基础技能与规范
2、原料刀工成形及运用技巧
3、烹饪原料熟处理及加工技术
4、烹饪基本味和烹饪技法。
5、基础冷菜冷拼及雕刻技术
B、技能拓展模块
1、常见味型和烹饪技法风训练
2、常见冷菜冷拼制作技术
3、食品雕刻技术
4、中西点及酒店常见品种制作
5、分档取料和简单火锅制作
C、技能强化模块
1、酒店流行冷菜制作
2、市场流行中西点品种制作
3、山珍野味等原料品种制作
4、地区流行菜及特色菜制作
5、经典名菜和宫廷等菜肴制作
6、各类流行火锅和卤烤制作
D、岗前训练模块
1、特殊器皿及60道特色菜肴
2、各类宴席菜单的设计制作
3、各类干货原料涨发与制作.
六大教学优势
1、35人小班教学重点培养学生动手操作
2、实训大师一对一教导辅学
3、定期举办各类技能比赛
4、实践课程全部由烹饪名师、行政总厨担任
5、授课模式全部采用多媒体教学
6、实操大师亲自示范教学
天津新东方烹饪学校位于天津市静海区，是由上级主管部门批准的一所正规专业厨师培训学校，国家大型专业烹饪人才定点培训基地，国家职业技能鉴定所承认的具备高等厨师培训资格的厨师培训学校，和我国数千家连锁宾馆、酒店合作定点委培的厨师学校。
校园环境优美，学术氛围浓郁。教学使用现代化先进硬件设施，拥有宽敞明亮的理论教学厅、多功能实习大厅、标准化演示大厅、多媒体教室、模拟餐厅等教学场所，学校开设的专业与餐饮发展和社会需求接轨。前沿、设备齐全、拥有特色，是热爱厨师事业的有志人士学厨师的理想厨师学校。 新东方多年风雨锤炼，开创中国厨师培训新模式；多年励精图治，铸就中国烹饪教育知名品牌；多年辉煌历程，打造中国烹饪教育的航母。新东方烹饪教育本着“团结、务实、开拓、奉献”的企业精神，为中华大地培养了七十余万名品学兼优的烹饪人才，为我国餐饮业的发展、为国家推行“再就业”工程作出了巨大的贡献。
学校名称：天津新东方烹饪学校
固定电话：02228870098
授课地址：天津市静海开发区北区1号路（天津南站附近） 预约参观
