西点培训学校西点师法式甜点欧式面包翻糖蛋糕订制教学成都培训学

关键词：成都哪个蛋糕培训学校最好

我们体验馆成立4年，主要针对开店以及专业西点师的培训，vip模式的小班制教学，免费提供就业。

教学内容以及学习的所有产品都是市场主流产品，高端产品，摆脱传统进度缓慢而保守的教学模式

味觉艺术烘焙体验馆给您不可思议的味觉体验

法式甜点，翻糖蛋糕，DIY蛋糕，家庭式烘焙以及专业全能培训。调酒师培训，鸡尾酒的文化，家庭式前言鸡尾酒制作 西点师（Pastry），这是一个倍受尊重的职业。是一个艺术职业，是活力，创新，时尚的职业。

对于事业：在失业率居高不下的今天，厨师作为技术行业，随着时间的积累，含金量只会越高，不必担心失业问题，并且发展空间大，平台广阔！

对于爱好：如果你想学西点只是作为一种爱好，那恭喜你选择了一份非常有爱的爱好，可以提升家庭幸福指数哦，在我们空余时间为我们的家人朋友，带去一款甜蜜蜜的下午茶，除了感受到我们甜品带来的美味，更多的能感受到你对他们的用心。

班级课程：

兴趣班，周末班，晚班【价格2980元】

西点中级班【价格4680元】

西点高级班【价格8980元】

法式甜点提升班【价格8980元】

翻糖班 【价格12000元】

欧式面包班【价格5680元】

*以下是部分课程内容，课程详细介绍请进入官网查看*

中级课程 基础 原材料的认识和科普
1：如何区别原材料的好坏。
2：如何辨别原材料真假。
3：认识原料品牌。
4：如果购买原料，渠道和使用
基础蛋糕制作
一：蛋糕胚
1：戚风蛋糕胚讲解与制作
2：海绵蛋糕胚讲解与制作
3：天使蛋糕的讲解与制作
4：瑞士卷的讲解与制作
5：虎皮蛋糕讲解与制作
6：肉松蛋糕讲解与制作
7：泡芙制作与讲解
曲奇饼讲解制作 风味曲奇
1：香草黄油曲奇
2：卡布奇洛酥饼
3：抹茶曲奇
4：芝麻薄脆
5：沙布雷曲奇
中式点心 一：广式月饼
1：广式月饼皮的制作与讲解
2：广式月饼糖浆制作与讲解
3：广式月饼烤制方式方法
二：核桃酥制作
三：老婆饼
1：老婆饼皮制作与讲解
2：馅料制作与讲解
面包制作 一：面团制作讲解
1：甜面团制作
2：肉松面包
3：港式菠萝包
4：辫子面包
二：吐司面团
5：白吐司
6：全买吐司
7: 甜甜圈
三：欧式
1：天然酵母制作
2：法棍制作讲解.
生日蛋糕
一：生日蛋糕制作练习
1：圆形蛋糕胚抹面练习
2：蛋糕拉边演示及练习
3: 心形蛋糕胚抹面练习
4：生日蛋糕装饰及制作

高级课程
基础：原材料的认识和科普
1：如何区别原材料的好坏。
2：如何辨别原材料真假。
3：认识原料品牌。
4：如果购买原料，渠道和使用。
基础蛋糕制作：蛋糕胚
1：戚风蛋糕胚讲解与制作
2：海绵蛋糕胚讲解与制作
3：天使蛋糕的讲解与制作
4：瑞士卷的讲解与制作
5：虎皮蛋糕讲解与制作
6：肉松蛋糕讲解与制作
7：泡芙制作与讲解
重油蛋糕制作一：重油蛋糕
1：重油蛋糕的讲解与制作
2：布朗尼坚果蛋糕的讲解与制作
曲奇饼讲解制作：风味曲奇
1：香草黄油曲奇
2：卡布奇洛酥饼
3：抹茶曲奇
4：芝麻薄脆
5：沙布雷曲奇
慕斯制作：
1：慕斯蛋糕胚的制作
2: 慕斯夹层的制作
3：三种慕斯淋面制作
二：果味慕斯
香草芒果慕斯
百慕大野草莓慕斯
法式甜品：
一:巧克力星空慕斯
1:巧克力慕斯制作
2:慕斯夹层制作
3:巧克力双层淋面制作
4:金粉运用
二：法式酸奶芝士配树莓布丁
1：酸奶芝士制作
2：白巧克力淋面制作
3：法式树莓布丁的制作
4：色粉的运用。
三：抹茶芝士配草莓慕斯派
1：抹茶芝士的制作
2：法式甜酥面的制作
3：法式喷砂讲解与制作
节日蛋糕及流行蛋糕：
一：德国重乳酪蛋糕
1：酥饼的制作
2：芝士糊的制作
二：歌剧院蛋糕的
1：馅料的制作
2：杏仁饼胚的制作
3：巧克力甘纳许的做作
三：拿破仑酥
1：蛋白核桃饼制作
2：黄有奶油制作
3：酥皮及开酥制作
生日蛋糕：
1：圆形蛋糕胚抹面练习
2：蛋糕拉边演示及练习
3: 心形蛋糕胚抹面练习
4：生日蛋糕装饰及制作

翻糖班学习内容：
1、 食用于佩斯配方的讲解与制作，配方薄如纸，可透明；
2、 食用胶的制作；
3、 蛋白霜的制作；
4、 卡通公仔的制作；
5、 刷绣手法；
6、 芭比的制作；
7、 Q版人偶的制作；
8、 玫瑰花的制作（两种玫瑰：大玫瑰，英式玫瑰）；
9、 铃兰，绣球花，多肉，浆果（两种手工花:玫瑰叶，牡丹叶）；
10、 牡丹的制作；
11、 糖花的制作技巧，调色上色的方法，上釉技巧，糖花花束或者花盒展示；
12、 蛋糕包面，利用之前学习的糖花独立完成一个双层的蛋糕；
13、 4寸真蛋糕的演示；
14、 翻糖饼干，翻糖蛋糕的制作（提供配方）；
15、 毛莨花的制作；
16、 蝴蝶兰的制作；
17、 大丽花的制作；
18、 桔梗的制作；
19、 当下流行两款淋面蛋糕的制作；

联系地址：成都青羊区北大街88号3单元302