蛋糕培训学校
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关键词：太原生日蛋糕培训去哪
西点——戚风蛋糕做法
用料：蛋黄 3个，细砂糖 80克，植物油 30克，牛奶 35克，蛋白 3个，低筋面粉 55克
将蛋黄蛋清分离，分别放入两个干净无水无油的容器中
加入牛奶、色拉油、30克糖搅拌均匀，筛入低筋面粉
用打蛋器搅拌均匀至无干粉状，成为蛋黄糊
蛋清加柠檬汁，分两次各加入25克糖，用打蛋器打成硬性发泡
把1/3的蛋白霜加入到蛋黄糊里，用橡皮刮刀轻轻地从底部往上翻拌均匀
倒入剩余蛋白霜，翻拌均匀
倒入蛋糕模具里至7-8分满，轻轻在桌子上磕几下，排出气泡
放入烤箱140℃，烘烤45分钟，放凉脱模即可
蛋糕培训课程
海绵蛋糕、戚风蛋糕、脆皮蛋糕、无水蛋糕、模具蛋糕、香蕉蛋糕、金丝枣糕、各种果味蛋糕、重油蛋糕、慕斯蛋糕、虎纹卷、卷制类蛋糕 。
蛋糕学习方式
按照蛋糕标准的比例配方，老师一对一教学，学员亲自动手操作，反复练习，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
培训项目
蛋糕西点类：西点、蛋糕、生日蛋糕、饼干、女神蛋糕、千层蛋糕、马卡龙、水果蛋糕、豆乳盒子、
月饼、甜甜圈，马卡龙、慕斯蛋糕、提拉米苏、蛋黄酥，榴莲千层.披萨，汉堡等等各类蛋糕西点。
休闲饮品：饮料、奶茶、咖啡、冰淇淋、奶盖奶茶、奶昔、果汁、水果茶、珍珠奶茶，布丁奶茶等等各类休闲饮品。
蛋糕学校培训 蛋糕培训学校
学校名称：蛋糕培训学校
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