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关键词:太原蛋糕培训视频
1、生日蛋糕裱花课程:学习市面上各种生日蛋糕的制作,包括(水果蛋糕,私家蛋糕,卡通蛋糕,欧式蛋糕,祝寿蛋糕,裸蛋糕,裱花蛋糕,平面绘画,人物蛋糕,为主的9大类生日蛋糕款式的制作与裱花技法,学习款式无限制,以学员自己能够独立操作为标准)慕斯冻品类:包括:六种慕斯,提拉米苏,私家小甜点,蛋糕表面巧克力制作与装饰,水果的装饰与切法为主。学习产品共计X款,正常学时:一个月到一个半月左右学会。
2、西点课程:学习市面上各种常温蛋糕的制作,包括(戚风蛋糕,海绵蛋糕,纸杯小蛋糕,蛋糕卷,天使蛋糕,乳酪蛋糕,重油蛋糕,意式甜点,起酥,各种时尚小饼干,经典中式点心,)学习产品共计X款。正常学时:15-20天左右学会。
3、面包课程:学习市面上各种花式甜面包,花式咸面包,丹麦面包,软欧包,方包吐司,调理面包,小吐司,硬质面包,重油面包,意式面包学习。学习产品共计X款。正常学时:15-20天左右学会。
4、创业全科班:学习内容包括:生日蛋糕裱花,面包,西点班3门课程的全部学习内容。正常学习时间:2个半月—3个月左右学会。
5、翻糖蛋糕特训班:学习内容包括:翻糖工具原料的使用,翻糖膏,干佩斯的制作和使用方法,翻糖塑形基础手法练习,常用的翻糖装饰品制作,花卉的制作,公仔的制作,翻糖饼干的制作,糖霜饼干的制作,翻糖杯子蛋糕的制作,翻糖棒棒糖的制作。
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