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厨艺培训学校西餐调酒咖啡蛋糕面点家庭厨师速成班太原烘

发布时间:2018-01-09 16:29:55

授课机构:蛋糕培训学校

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关键词:太原烘焙培训网

  一年制零基础中西餐厨师专修班应届毕业生山西新东方烹饪学校

  中西餐厨艺培训业余周末选修班(16-65岁)

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  厨师长一对一指导、学员自己动手炒菜。无其它费用。

  一,中餐类:全科班(凉菜制作、花鸟虫鱼龙凤雕刻、川、粤、鲁、淮四大菜系烹调、面点小吃、滋补煲汤)

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  三,韩国料理类:全科班(韩国泡菜、高丽牛肉汤、三文鱼刺身、韩式火锅、铁板烧、烤鳗鱼、石锅拌饭、紫菜寿司、韩国泡菜饼)

  四,专业素膳厨师培:

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  1, 五台山养生斋:

  一指禅笋、九品莲台、吉祥如意、佛光普照、功德圆满、自在菩萨

  2, 普陀山养生斋:

  紫光碧海、水晶三仙、佛岛春色、珠圆玉润、六味和春、叠翠连云

  3, 峨眉山养生斋:

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  4, 九华山养生斋:

  佛门素扣、地藏香饼、和玉豆腐、罗汉素斋、佛国双冬、兰花素燕

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  龙井虾仁—枸杞红烧鱼—葡汁焗生蚝—香菇扒油菜—首尔石锅拌饭—西湖牛肉羹

  清蒸鱼—京酱肉丝—香草汁煎猪排—口蘑广东菜心—海鲜茄汁意大利面—发财三丝

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  第二款:食补食疗养生菜(32道菜式2860)

  心调养食谱:荔枝芎归炖乌鸡—冬瓜鱼尾汤—红枣炖羊心—黄精炖瘦肉—五味子茶

  肝调养食谱:首乌炖肝片—清蒸枸杞鸽—生蚝肉片汤—枸杞豆腐汤

  肾调养食谱:菟丝子甲鱼汤—粟米煲排骨汤—清蒸枸杞鸽—羊骨汤

  肺调养食谱:杏仁炖雪耳—银鱼笋丝羹—枸杞菠萝银耳汤—百合参耳汤

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蛋糕培训学校简介

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