西安亨通技工学校
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西点人才抢手 就业炙手可热
在发达国家和高级酒店，“糖艺”制品和“巧克力”插件制品的制作已经发展到一定水平，这两项插件和新鲜水果的搭配使用，是西点装饰中最完美的组合，使用比较普遍。与奶油裱花相比，奶油花从材质和质感上无法与之相提并论，高档的蛋糕很少使用奶油裱花的手法来装饰，在国际上裱花被当作西点师的一个小技能来对待。组合装饰才能充分体现出原料的材质美和造型美，给人以色，香，味，形，器的全面感觉，从中体现出饮食文化的特点而得到美的艺术享受。另外，使用具有艺术品位的插件更加方便，节时和省力，成品产生的艺术效果无法估量。由此可见，糖艺的发展前景十分可观。
将企业最需要的技能融入课程
所学课程：
熬糖配方讲解，糖艺熬糖，拉糖上色，花艺基本功练习。月季花的制作与蛋糕中的运用，富贵牡丹的制作与蛋糕中的运用，吹糖的基本功练习，水果类的吹糖学习，苹果的制作。荷塘月色蛋糕中糖艺荷花与荷叶的制作。拉丝糖的制作与蛋糕装饰。粉红色的回忆蛋糕中玫瑰花的制作与运用。淋糖的练习。 绝代双骄糖艺彩带的制作，天鹅的吹制练习，婚宴蛋糕的装饰。常用蛋糕的糖艺装饰，寿桃的制作与喷色。
学制：七天。随到随学，立即入学，无需等待。本校承诺包教包会，毕业推荐就业。
报名须知：
1）报名步骤：查询预报专业→填写报名表→报名处交款→领取学员证。
2）学员报名必须持本人身份证件，代报报名需持代报人身份证件及学员身份证号码。
3）携带五张一寸证件照照片，若需办理住校需携带6张（彩色或黑白均可）。
西安亨通技工学校，是目前国内规模最大，最权威，最具领导品牌的专业从事烘焙教育的高级技工学校。是经西安市人力资源和社会保障局2000年批准设立。17年来，学校专注致力于法式西点、欧式甜点、日式点心、韩式裱花、欧、美、台面包、咖啡冰饮等西式美食教育的专门学校。是每年国家级烘焙大赛选拔赛指定赛址，是中国烘焙行业最佳教育机构，是陕西省高级烘焙人才培训基地，是国家烘焙职业资格等级鉴定指定考点，是西安市就业（创业）定点培训机构，是陕西省就业再就业示范培训基地，是国内最大的西点、面包、蛋糕、糕点、艺术蛋糕裱花人才输出中心。
学校座落于文明世界的十三朝古都，国际化大都市---西安，学校十七年如一日，始终坚持只做烘焙这一个大专业，经过十七年的发展，学校现占地20余亩，建筑面积20000余平方米，拥有国内最先进的教学设施设备，配套设施完善，是一所集学历教育、技工教育及短期职业技能培训、科研开发、职业资格鉴定、就业安置为一体的高级技工学校。学校师资力量雄厚，由名师、技师、高级技师和国家级专业评委等固定师资任教，特聘国内外知名烘焙大师，行业专家和企业名师任客座教授，定期举行讲座和交流活动。学校以顶尖的师资力量和周到细致的就业创业跟踪服务让西安亨通烘焙学校成为你不二的选择。
学校把培养第一线技能型、实用型人才作为战略定位，开设最具发展潜力的西式面点大专班、烘焙西点技工班，为国际连锁大中型食品企业、星级酒店、培养技术和管理骨干。短训部开设二个月、三个月、半年制的西点精品班、艺术蛋糕装饰班和10天至30天翻糖培训班、咖啡冰饮培训班。学生每天上课全部以真材实料实践操作教学，鲜明的人才培养特色、教学模式和100%的就业率，赢得了良好的社会声誉。学校首创的每个实践教学环节与多媒体教学紧密结合的立体教学模式，让学员在学校就能了解和学到国内外最流行的西点，面包，蛋糕，糕点，翻糖，巧克力，糖艺，咖啡冰饮等技术，学校开设的学历教育为培养国际人才提供了保障，让亨通学子在有限的学习期间不仅能学到过硬的西点烘焙技术还能拿到国家承认的公办大学的大专或本科毕业证书，获得比同类学校学员更多的收获。学校的烘焙专业是陕西省政府向社会推荐的全民创业项目，在各级别烘焙专业大赛中荣获面包、月饼、艺术蛋糕装饰、糕点等200多项专业奖牌。建校十七年来，学校为社会企业培养烘焙专业人才100000余人，有力地支持了企业的发展和社会就业、再就业工作。2009年2月，西安市市长陈宝根率领西安市十三区、县长及市上主要负责人来校观摩指导工作；3月11日，国务院农民工办人力资源和社会保障部农民工工作司领导来校调研指导工作；7月14日，中央三部委领导和省发改委领导来校进行培训工作调研。上级领导对学校开设特色专业，积极推行“订单式”培训给予了充分的肯定。
学校先后荣获中国烘焙行业最佳教育机构，就业安置先进单位，技能培训先进单位，最具竞争力职业学校等荣誉称号，受到《CCTV财经新闻》《陕西日报》《陕西电视台》《劳动保障报》《中国食品报》《西安晚报》《西安日报》《西安电视台》等多家媒体专题报道，被誉为烘焙技工教育知名品牌学校。
学校名称：西安亨通技工学校
固定电话：400-029-0998
授课地址：西安市未央区陕西科技大学生活区后街1号 预约参观
