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课 时 | 课 程 | 授课内容 |
1 | 理论+实作 | 茶文化历史——世界史 |
2 | 理论+实作 | 解读《茶经》 上 |
3 | 理论+实作 | 解读《续茶经》下 |
4 | 理论+实作 | 日本茶道浅析 |
5 | 理论+实作 | 茶叶制作原理 |
6 | 理论+实作 | 高级绿茶实战——安徽茶 |
7 | 理论+实作 | 高级乌龙茶实战——武夷岩茶 |
8 | 理论+实作 | 高级普洱茶实战——老茶赏析 |
9 | 理论+实作 | 高级普洱茶实战——古树茶 |
10 | 理论+实作 | 高级红茶实战及调饮 |
11 | 理论+实作 |
茶的养生与保健 |
12 |
理论+实作 |
中国茶具——瓷器 |
13 |
理论+实作 |
中国茶具——紫砂 |
14 |
理论+实作 |
茶席设计 上 |
15 |
理论+实作 |
茶席设计 下 |
16 |
理论+实作 |
高级茶艺表演实践 上 |
17 |
理论+实作 |
高级茶艺表演实践 下 |
18 |
理论+实作 |
专业评审——祁红 |
19 |
理论+实作 |
总复习(增加花艺,音乐赏析。古筝入门,或者书画) |
20 |
理论+实作 |
总复习 |
青岛红叶谷职业培训学校,是青岛市人力资源和社会保障局定点培训学校,建筑面积6000多平方米,教学楼拥有各专业教室二十余间,
另设有投影理论教室、食堂,大小会议室、礼堂等辅助场地,宿舍楼拥有不同标准的房间可供学员选择,
开办15年来,已成功助力2万多人就业创业,取得良好的经济效益和社会效益。
红叶谷学校现开设专业有:西式面点师培训、
调酒师培训、 咖啡师培训、中式烹调师培训、西餐师培训、中式面点师培训、
茶艺师培训、营养配餐员、还新增加了育婴师、月嫂等家政类培训项目。
自2003年建校以来,其一流的教师团队、专业的设施设备、优质的课程设置和良好的就业、创业服务,赢得了广大学员的高度评价及社会各界的广泛关注,曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次接待国家级、省级、市级领导的视察、各地参观团的参观学习,还多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制,连续8次成功举办各类全国范围专业大型技能比赛。2010年被青岛市人社局批准为定点合作机构,承接全市范围内下岗失业人员的免费再就业培训,并连年被评为市级突出贡献先进单位。
红叶谷人以“汇聚我的爱心,成就你的未来”为办学宗旨,坚持“诚信办学,从严治学”的办学理念,保障教学成果和学员满意度,为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的优秀餐饮专业人才,并协助众多创业者实现了自己的创业梦想。选择大于努力,如果你是一个想就业的大学生、失业人员、想创业或者曾经创业失败的人,或是爱好美食的时尚达人,想提高生活品质的爸爸妈妈、白领一族,那么快快加入我们吧,我们会以最专业的服务和最大的努力帮您快速实现梦想!
学校名称:青岛红叶谷职业培训学校
固定电话:0532-88690066
授课地址:青岛市市北区利津路20号甲 预约参观