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咖啡培训-咖啡豆烘焙-青岛红叶谷职业培训学校

发布时间:2017-10-23 03:03:59

授课机构:青岛红叶谷职业培训学校

地址:青岛市市北区利津路20号甲

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咨询热线:0532-88690066

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精品咖啡烘焙课程

1、 烘焙的概念
2
、 烘焙的基本原理
3
、 咖啡烘焙方式的介绍
4
、 咖啡烘焙机的种类
5
、 烘焙机结构构造原理

6、 不同烘焙机的优缺点分析
7
、 咖啡烘焙的加热方式
8
、 不同热源加热对口味的影响
9
、  烘焙机的使用
10
、咖啡烘焙的入豆温度对口味的影响分析
11
、咖啡烘焙的出豆温度对口味的影响分析
12
、咖啡烘焙中的火力调节
13
、咖啡烘焙中的风门调节
14
、咖啡烘焙的时间控制
15
、咖啡口味的调节方法
16
、烘焙的分类、阶段和烘焙程度

17、单品咖啡、拼配咖啡的概念
18
、咖啡拼配的原理

19、咖啡烘焙曲线的绘制总结

20、十二款不同产地咖啡豆烘焙练习

  

      学期:15             

青岛红叶谷职业培训学校简介

青岛红叶谷职业培训学校,是青岛市人力资源和社会保障局定点培训学校,建筑面积6000多平方米,教学楼拥有各专业教室二十余间,
另设有投影理论教室、食堂,大小会议室、礼堂等辅助场地,宿舍楼拥有不同标准的房间可供学员选择,
开办15年来,已成功助力2万多人就业创业,取得良好的经济效益和社会效益。

红叶谷学校现开设专业有:西式面点师培训、
调酒师培训、 咖啡师培训、中式烹调师培训、西餐师培训、中式面点师培训、
茶艺师培训、营养配餐员、还新增加了育婴师、月嫂等家政类培训项目。

自2003年建校以来,其一流的教师团队、专业的设施设备、优质的课程设置和良好的就业、创业服务,赢得了广大学员的高度评价及社会各界的广泛关注,曾多次被中央电视台及地方电视台予以追踪报道,多次接待国家级、省级、市级领导的视察、各地参观团的参观学习,还多次应邀参加国内电视台综艺栏目的表演录制,连续8次成功举办各类全国范围专业大型技能比赛。2010年被青岛市人社局批准为定点合作机构,承接全市范围内下岗失业人员的免费再就业培训,并连年被评为市级突出贡献先进单位。

红叶谷人以“汇聚我的爱心,成就你的未来”为办学宗旨,坚持“诚信办学,从严治学”的办学理念,保障教学成果和学员满意度,为社会培养了数万名品学兼优、技能超群的优秀餐饮专业人才,并协助众多创业者实现了自己的创业梦想。选择大于努力,如果你是一个想就业的大学生、失业人员、想创业或者曾经创业失败的人,或是爱好美食的时尚达人,想提高生活品质的爸爸妈妈、白领一族,那么快快加入我们吧,我们会以最专业的服务和最大的努力帮您快速实现梦想!

  • 学校名称:青岛红叶谷职业培训学校

    固定电话:0532-88690066

    授课地址:青岛市市北区利津路20号甲 预约参观