水饺技术培训
项目 介绍
中国大部分地区及世界上地区有华人居住的地方,东亚文化圈,世界各地也均有食用。
饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作;馅心可荤可素、可甜可咸;制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等,素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩,味道鲜美,形状独特,饺子的制作原料营养素种类齐全,蒸煮法保证营养较少流失,并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
培训 内容
1.水饺原材料的选购
2.水饺面和水的比例 及和面技术
3.水饺肉馅的调制技巧;
4.水饺素馅的调制技巧;
5.水饺包制过程及煮制过程
6.店面选址及经营管理技巧。
培训 过程 实操课:培训过程先从选材开始到油条的全部过程,秘方的配制,面粉发酵的全部程序的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员,要每位学员亲自动手制作,直到学
培训 时间
不限制学习时间。包教包会,学会为止。一般2--4天左右,视个人情况而定。
公司承诺:100%传授正宗配方;100%现场实践学习;100%支持免费技术升级;100%包教包会!让每位学员高高兴兴的来,开开心心的走!
培训 费用 包含技术转让费、学习材料费、长期技术升级费等,中途不收任何费用。
味正小吃培训_致力于打造一对一,纯实践操作的专业餐饮小吃技术教学机构。我们将借助技术的创新,不断提升每种小吃的口味,并且,降低其制作成本,使得每一位创业投资者都能从中获得客观的利润。
办学7年来,味正继承和发扬了博大精深的中华美食文化,共为社会培养了10000多名来自全国各地的优秀小吃人才。希望更多的小吃创业者加入我们,味正将不断开拓创新,与时俱进,为中国餐饮美食小吃行业做出更大的贡献。