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高级裱花课程 青岛金铭糕点烘焙学校

发布时间:2023-07-28 16:08:43

授课机构:青岛金铭糕点烘焙学校

地址:青岛市市北区威海路332号(山贺电子街美宁商务楼2楼)

网报价格:¥电询

课程原价:¥电询

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高级裱花课程
学期35天 ~ 学费2700元

【包含所有材料费用】

1、裱花原料的认识
2、奶油打发的操作及注意事项
3、奶油的储存方法
4、认识裱花工具
裱花嘴介绍、裱花袋裱花棒的使用、抹刀的使用等
5、各种花边的制作 (星嘴、玫瑰嘴、花篮嘴、圆形嘴)
6、各种花体的制作 (玫瑰花、百合花、牡丹花、康乃馨)
7、卡通动物制作(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)
8、圆形胚、直角胚的抹法制作
9、花卉蛋糕及生肖蛋糕的整体组合
10、各种仿真动物的制作(鼠、牛、虎、兔、龙、蛇、马、羊、猴、鸡、狗、猪)
11、仿真鲜花的制作(玫瑰、百合、牡丹、荷花、莲花、菊花、向日葵、喇叭花、水仙、凌霄、红鹤鱼、卡特蓝、大红花)
12、人物的制作(老寿星、寿婆、圣诞老人、情侣、雪人、天使、美人鱼)
13、各种卡通动物及仿真动物(鹰、仙鹤、天鹅、金鱼、狮、狼、小丑、熊、开心鼠、蝴蝶、欢乐KT、鸳鸯、凤、爱情鸟、熊猫、大象)
14、各种花边的造型
15、欧式制片的用法
16、喷枪的使用方法
17、整体蛋糕的组合
18、各种欧式蛋糕胚的造型抹法
19、水果的雕刻方法与摆放技巧
20、巧克力配件的加工方式及保存要点
21、喷枪、喷粉及毛笔画蛋糕的制作
22、各种异形胚的制作(三角、西瓜、扇形、五角形、方形、六角形、及高层蛋糕)
23、欧式抹面3种
24、芭比抹面及装饰
25、小汽车抹面及装饰
26、各种平面蛋糕组合
27、花卉蛋糕组合
28、生肖蛋糕组合
29、情景蛋糕组合各一款
30、花篮的编法和运用


青岛金铭糕点烘焙学校简介

青岛金铭职业培训学校,1992年经青岛市劳动局批准的具有合法办学资质的学校,以培养高端西点烘焙人才的正规培训机构。青岛金铭学校的成立将进一步实现全国各地喜爱糕点烘焙艺术的高端人才求学之梦,为他们踏入糕点烘焙艺术的领域与展示和释放自我艺术灵感搭建了一个新的艺术舞台。青岛金铭学校在李明霞老师亲自带领旗下精英讲师为每一位热爱糕点烘焙艺术的求学者提供高品质个性化的服务,传授糕点烘焙艺术与灵感创作具一体的震撼性糕点烘焙技艺,为每一位求学者未来的糕点烘焙艺术事业搭下坚实的基础。
金铭学校一直把彻底从根本上改变学员糕点烘焙艺术,改变学员思想,才能是技术有更高更新的突破,使学员‘学必用,用必成’始终是本学校始终不变的经营理念。
青岛金铭糕点烘焙艺术学校由中国糕点烘焙界具有资深创意的李明霞,中国糕点烘焙艺术裱花大赛徐贺、高明举,令青岛乃至山东糕点烘焙培训同仁只能模仿但永远不能超越的严谨充足的课程安排,必将引领山东乃至全国高端西点培训课程!
古语曰:“宁失黄金百斗,不失义诚两字”努力让求学者百分百满意是青岛金铭糕点烘焙艺术学校所有工作人员每天一直不断努力工作最终目标。

  • 学校名称:青岛金铭糕点烘焙学校

    固定电话:该课程是用户免费注册发布,未实名认证!不提供联系方式和报名等咨询服务!信息仅供阅读参考!如侵权请联系我们删除!邮箱:196594267@qq.com

    授课地址:青岛市市北区威海路332号(山贺电子街美宁商务楼2楼) 预约参观