哪里可以学到好的生日蛋糕

关键词：上海学校蛋糕培训

项目简介

你是否喜欢吃蛋糕呢，你是否想在生日的时候给自己定做一个大大的蛋糕呢，这些再也不是梦想，而且已经成为现实了，随心所欲的设计自己的蛋糕，按照自己想法去做。香甜美味的蛋糕相信是孩子们的较爱，自己动手制作的礼物更显得意义非凡。

项目优势

西点小吃优势一现代人们的生活节奏越来越快，尤其对于都市青年人群体，西式快餐的灵活经营手段迎合了这种消费需求，快捷性、方便性是其制胜市场的利器。西点小吃优势二

西点在十几年前还是一个新兴行业，但短短的十几年就有了长足的发展。现在各个大中城市都有数不清的西点店、面包店、西饼店等，因为巨大的行业优势，西点在飞速的发展着。现在西点行业的档次在逐年提升。盈利水平稳步上升，有很多有实力的公司、个人都认识到了西点这个行业的优势。自己开家面包店、西点餐厅，成为很多人创业的选择。

西点小吃优势三随着我国人民生活水平的逐步提高，越来越多的人早已不以吃饱为较终目的，而是要吃出品位!受西方饮食文化影响，各种西点餐厅、西式糕点店如雨后春笋般遍地开花，尤其在一线城市，学习西点成为潮流。西点小吃优势四随着社会发展节奏的加快和人们生活质量的提高，蛋糕西点以其便捷、营养、美味、时尚的特点被越来越多的消费者喜爱。近两年来，中国的蛋糕西点市场发展迅猛，各大超市、小区、车站出现了不同品牌、不同档次的蛋糕西点店，仅北京就有1500多家，年销售额超过1 0亿元，年平均增长率近10%。

培训内容

培训内容蛋糕底类、蛋糕类、卡通饼干、曲奇类、方块饼干、奶油卡通蛋糕、水果蛋糕类、慕斯蛋糕、芝士蛋糕、芭比蛋糕、棒棒糖蛋糕培训课程安排理论学习：1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
示范讲解：1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
自我实践：1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。实际操作内容1、蛋糕培训的系统讲述；
2、蛋糕培训原料的选购；
3、蛋糕培训食材的预加工；
4、蛋糕培训加工的基本标准；
5、蛋糕培训加工的工艺步骤；
6、蛋糕培训经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。培训时间不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。特别优惠1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。