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关键词:上海西点烘焙培训 法式西点培训 西点慕斯培训
课程亮点
1.授课老师多年西点连锁品牌店长经验
2.小班教学,老师均有国外进修经验
3.专业设备个人标配,以考促学
适用对象
1.兴趣爱好,想系统化学习西点烘焙
2.想作为职业,日后从事于西点烘焙工作
3.想学习西点烘焙后选择创业开店
学习目标
通过系统化、专业化的学习后,可以直接从事西点烘焙的工作,同时也满足个人创业开店。
课程详情
1.熟悉并了解各类慕斯工具和原材料
2.各类蛋糕胚的制作
3.慕斯制作、加工及淋面的学习制作
4.各类经典慕斯产品的制作
5.经典法式甜点的学习制作
6.杯子蛋糕、常温蛋糕卷的学习制作
7.淋面、喷砂蛋糕的制作与讲解及注意要领
8.手工巧克力装饰、制作与欣赏
9.经典泡芙制作
上海焙甜国际西点烘焙学院常年开设:咖啡、奶茶、蛋糕、西点、面包、韩式裱花、翻糖蛋糕培训。从业十年及以上的任教老师专职教学,小班教学,包教会。专业输出对口专业人才。实操体验不收任何费用,想要学习或者了解烘焙知识可以加 vx:18217330645
学校名称:上海焙甜国际西点烘焙学院
固定电话:18217330645
授课地址:上海市普陀区真南路1111号5号楼8楼 预约参观