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成都蜀味缘餐饮(图)|四川烤鱼培训哪家好|烤鱼培训学校

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2018-01-05 10:58:59|已浏览:1049201次

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锡纸烤鱼是一种非常聪明的做法,这样子做烤鱼,你完全不用担心鱼被烤糊,或者外面糊掉里面没熟的情况,而且这样子烤鱼味道非常的鲜,成都烤鱼培训,肉质非常的软嫩,那么大家知道锡纸烤鱼的做法吗?锡纸烤鱼怎么做会比较好吃呢?

锡纸烤鱼这种聪明的做法,出来的鱼不要怕糊掉,而且味道鲜,那么锡纸烤鱼可以怎么烤呢?

下面介绍几款很不错的烤鱼方法给大家,希望大家喜欢。

锡纸烤鱼

材料:鱼,料酒,盐,葱,蒜,姜,西红柿,青菜,蒸鱼豉油

做法:

1.鱼先用盐,料酒喂了一会儿。

2.鱼很长,烤箱放不进去,成都烤鱼培训哪家好,没办法切开了,鱼肚子里放了葱姜蒜等调料,还有西红柿,青菜,尤其放了特意买的蒸鱼豉油。

3.烤鱼里放了进烤箱!

锡纸烤鱼

材料:鱼片,锡纸一大张,盐,黑胡椒粉,牛油,香草末。

做法  

1、鱼肉洗净,两面抹上盐、黑胡椒粉和牛油。

2、放在锡纸上,撒上香草末,锡纸对折把边缘包扎好。

3、放入平底锅内,用中小火干锅烤至锡纸包充气,表面膨胀即可。

小诀窍

如果食材需要更长的时间烤制,用针在锡纸包刺几下以便排气。



鸡、鸭、鹅爪类多个品种,配方为:5公斤食品洗净后放入锅中,烤鱼,加水淹没为止,四川烤鱼培训价格,放入精盐110克,生姜(拍破)80克,味精100克,香葱鲜头50克、花椒10克,用中火煮熟,待爪泡大伸直,用签一穿即破时可捞出冷后,每串穿2个待烤。

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