2018-01-04 10:06:55|已浏览:1049211次
咨询人:宁老师
电话: 156-8008-3816
公司地址:四川省成都市武侯区永丰路22号附一号4楼
特色的凉菜学习全套凉菜的制作及搭配凉拌凉菜好吃么哪里能学到好吃的凉拌凉菜凉菜的腌制和做法有哪些
凉菜是生活中的常用菜式。在饮食业俗称冷荤或冷盘,凉菜菜谱栏目包括精美凉菜、特色凉菜、家常凉菜等。
我要学习特色凉菜培训,特色凉菜技术培训
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7、加入控去多余水分的土豆丝,用筷子拨开受热均匀,再次烧到滚开后关火。
8、将土豆丝迅速倒入过滤网里冲凉水过凉,然后倒入凉白开里再过一遍,以免摄入生水。
9、锅烧热,加入自制麻辣红油烧到七成热。
10、倒入姜蒜末爆香后关火。
11、将爆香的姜蒜末材料倒入控去水分的土豆丝里,加入适量生抽、香醋,香葱段。
12、搅拌均匀即可。
诚飞卤肉凉菜培训
诚飞专注餐饮技术研发培训,大厨行业经验15年以上,手把手教会学员技术,保证能够独立开店,后期并提供技术支持,厨研堂专业大厨培训团队!!!
凉菜的技术培训,大厨凉菜的技术培训
猪肉系列:
卤猪蹄、卤猪肚、卤猪头脸、卤猪耳、卤猪头、卤肘子、卤五香肘花、卤猪心、卤猪大肠、卤猪肝、卤猪肺、卤猪脾、卤猪尾、卤口条、卤猪肚、卤猪腰、卤香肠
鸡鸭系列:
卤烧鸡,鸡腿,鸡爪,麻辣鸡头,鸡翅
盐水鸭,鸭翅,鸭腿
红油卤菜系列
传授正宗红油制作技术,凉菜味汁配比
快手凉菜,畅销凉菜,各种红油凉菜的制作方法
红油肚丝,红油耳丝,红油金针菇,白切鸡,夫妻肺片等各种红油凉菜技术
凉菜系列:
洋葱木耳凉调面筋酸辣娃娃菜凉拌耳丝
水煮花生巧拌素鸡豆豉辣椒圈
爽口鹌鹑蛋干煸豆角黄瓜变蛋凉调牛肉
五香花生小葱拌豆腐凉调猪头肉
红油金针菇干炸小白鲢凉拌火腿姜汁莲菜
等上百种凉菜技术,任你选择
培训期间包吃住,传授卤水配方,红油配方,各种凉菜调味汁配比
成都诚飞小吃培训学校,技术和口味有保障,在我们成都诚飞小吃培训学校不管您是学习开店小吃,还是学习流动摆摊小吃,我们都是包教包会的,学到学员满意为止,学不会的可以免费回来再次学习,但是这种情况是少之又少的,因为在学习过程中,我们全程都是让学员亲自动手操作,每一个菜都不限制遍数,老师先带着做示范,老师教过后,学员在自己下手操作练习,老师在旁边指导,所有的细节问题都指导得非常到位,所以,你几乎都不用担心其他什么样的问题了,包括没有任何餐饮方面经营的学员,也完全不用担心,因为学习时候老师会也会教怎么去做营销,包括店面设计,开业宣传,服务方面都会教的。
最近很多学员问我们,最近做什么小吃比较火爆?其实这种情况还是根据学员当地的情况说的
目前来学习的学员报名精品项目的有:海鲜大咖 肉蟹煲 巴西烤五花肉 周黑鸭 烤鸭 竹编鸡 竹编鸭 竹编鸭 转炉烤鱼 农夫烤鸡 大盆骨 干锅系列 鸡公煲 炒海鲜 龙虾盛宴 红焖羊肉 台湾卤肉饭黄焖鸡米饭 麻辣香锅 小龙虾 大盘鸡。想学习的学员们可以联系我:15680083816宁老师
报名摆摊小吃最多课程有:布袋馍 月亮馍 炸鸡叉骨各类饼 油炸小吃 凉皮类 馄饨类狼牙土豆类 臭豆腐 涮牛肚 麻辣爆肚 串串香,想学习的学员们可以联系我的 :15680083816宁老师
报名开店类最多的课程有:早餐类 小吃类 烧烤类 面食类 炒干货炒干果 卤肉熟食 快餐小炒这些小吃最受欢迎哦。想学习的学员们可以联系我的 :15680083816宁老师
我们的优势
1、政策优势:我们是国家指定创业再就业培训单位。是由政府扶持创业中心专业为小本创业人士打造,提供特色饮食技术和特色培训的专业基地。
2.基地实力优势: 本饮食培训中心是西南地区最大、技术最专业的餐饮技术培训基地,培训场所面积2000多平米,每个项目均由专业老师亲手教学,师资力量雄厚,我们实行一对一教学,以老师手把手传授,学员亲手操练为主要模式,确保每个学员都能掌握到核心技术,学会为止。
3.技术绝对优势:我们培训基地培训技师均是高级厨师出身,个个技术精湛,曾在多家大型星级酒店任职。并有自己开店的实战成功经验。以确保我培训中心学习的学员开店成功率在98%以上。我们拥有自己的新产品研发机构,与全国各地、西方饮食专家均有合作,及时掌握最热门、最新的产品信息。真正实现产品终身免费升级的的承诺。
4、技术配方优势:我们培训中心有专业的团队常年对全国各类名家名吃进行考察学习,收集和自主研发独具特色的配方,每一种技术都有我们秘制的技术在其中,保证学员成功开店。
后期扶持:
1、根据投资能力指导选址及经营模式及管理技巧。
2、据店面情况设计装修方案、分析整体店面的投资预算。
3、根据当地消费水平,合理设定销售价格及营销方案。
4、教学员如何在市面上购买到所需要的原料和厨具设备,以方便大家开店经营
5、学员享有后期技术升级服务,常年免费咨询。
郑重承诺:
包教包会、吃住免费、学期不限、学满意为止、学不会退还学费、开业去老师指导、常年免费技术咨询、学员享受技术升级服务。
1、店面现场实地培训,名师手把手教,学员亲自动手做,以学员亲自动手做为主,什么时候学好什么时候走,包教包会,吃住免费。
2、终身免费技术升级和技术咨询,免费开业指导,让您一切无后顾之忧!
3、凡来参加学习者,均可享受国家财政补贴,收费优惠,莫失良机。
我们成都诚飞小吃培训学校长期培训课程:
1,小吃类套餐2,早餐类套餐3,烧烤套餐4,砂锅套餐5,卤肉套餐6,油炸套餐7,流动小吃套餐8,面食套餐9,铁板烧套餐10,饼类套餐11,盖浇饭套餐12,炒菜套餐13,土豆粉套餐14,火锅套餐15,干锅套餐16,冰糖葫芦17,凉菜套餐18,扣碗套餐19,四季营养粥套餐20,汤类套餐21,桂林米粉套餐22,腌菜套餐23,汤面套餐24,冷饮套餐25,珍珠奶茶套餐26,米线套餐27,烤翅套餐28,飘香酱系列29,羊肉系列套餐30,炸鸡系列31,蒸碗系列32,铁板炒饭33,卤肉卷饼套餐34,包子系列35,粤菜系列36,川菜系列,37,湘菜系列38,烧饼系列39,韩国小吃40,粉汤系列41,沙县小吃42,陕西小吃43,豆制品系列44,海鲜系列45,西式快餐培训46,蛋糕类47,骨里香熟食系列48,乡巴佬系列49,八珍卤系类50,鲁菜系列51,月饼系列52,非传统式月饼53,瓦罐面系列
朋友圈有老师现场教课学员现场学习的视频,您可以先加上我们,提前对我们的培训情况多些了解,来学习的时候不管想学习哪种小吃,来了都可以先品尝味道的,味道满意了在报名开始学习,或者来之前现在你们当地找家生意好卖的好的你想学习的小吃的地方,先去品尝下味道,再来咱学校品尝对比下,都是可以的。添加微信时候备注说明在哪里看到的信息,即可免费赠送一种小吃技术或者报销路费。
成都诚飞长期提供函授(函授就是提供项目的详细文字资料配方配料与教学视频)技术服务,函授一般为正常学费的一半,提供后期电话咨询服务,如果感到自己学不会,也可以补齐学费到学校实地学习。如果您的时间充足,建议最好来学校实地学习。
成都诚飞餐饮技术培训是一家以学习小吃技术、食品技术开发、餐饮项目、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展企业,以倡导“传统与时尚,美味与健康”的饮食新文化为己任,秉承“诚信第一、创新管理、专业服务、务实”的经营理念,专心致力于食品技术、饮食文化的传播与推广。
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