2018-01-01 11:52:31|已浏览：1049222次
Cash coffee course
创业全能班
课程费用：4999（含证书，首期体验赠送咖啡兴趣班一个）
课程时间：2017年11月4-10日（含56课时，全天制）
授课地点：湖南长沙·凯喜咖啡精品学院
课程内容：创业全能课程班
①：咖啡的概论Espresso的萃取
②：奶泡的打法；牛奶与咖啡的融合
③：拉花联系与饮品的制作
④：强化训练及模拟测试
⑤：特调饮品的制作与练习
⑥：对轻食器具的认识以及原料的保存；学习华夫饼，吐司制作
⑦：学习三明治和披萨的制作；轻食装饰的要点与创意
⑧：结业考试
中级咖啡师班
课程费用：4880（含证书，首期体验赠送咖啡兴趣班一个）
课程时间：2017年11月20-26日（含56课程，全天制）
授课地点：湖南长沙·凯喜咖啡精品学院
课程内容：中级咖啡师班
①：咖啡的概论与Espresso的萃取
②：奶泡的打法；牛奶与咖啡的融合
③：拉花练习与咖啡饮品的制作与品鉴
④：Espresso的实操与Espresso考核
⑤：手冲咖啡的制作与品鉴
⑥：咖啡豆烘焙及杯测部分的讲解与实操
⑦：结业考试
分享导师阵容
庹芬芬 (凯喜咖啡学院创业全能班金牌讲师)
2010年进入连锁加盟知名品牌90°炭烧咖啡并担任培训老师
2011年担任全国连锁加盟品牌90°炭烧咖啡直营店店长
2012年担任全国连锁加盟品牌90°炭烧咖啡店面运营总监
2012年参加世界咖啡师大赛，并荣获前六强
2014年赴青岛安艺琳学院参加SCAE中级咖啡师认证
2014年获得欧洲精品咖啡协会SCAE中级咖啡师认证证书
2014年进入凯喜咖啡培训部并担任金牌饮品培训老师
2015年世界咖啡师大赛中国长沙赛区亚军、季军选手培训教练
2015年国际潮流饮品大赛长沙赛区冠军选手培训教练
2016年远赴青岛学习感官杯测课程，并获得SCAE中级感官杯测
2016年获得欧洲精品咖啡协会SCAE高级咖啡师认证证书
2017年世界咖啡师大赛长沙分赛区优秀选手
2018年荣获WBrC世界咖啡冲煮大赛中国赛区评审
分享导师阵容
史玉刚（凯喜咖啡金牌培训讲师）
2006年进入连锁品牌“名典咖啡”并担任品牌研发负责人
2008年进入广州咖啡秘密有限公司，成为特聘签约咖啡培训讲师
2012年进入长沙三纳树品牌策划有限公司，成为特聘咖啡培训师
2014年担任长沙三纳树品牌旗下“啡域”咖啡全国培训总监
2014年创建渡口咖啡(咖啡馆主)
2015年8月获得欧洲咖啡精品协会SCAE中级咖啡师证书
2015年进入长沙凯喜贸易有限公司担任凯喜咖啡金牌培训讲师
2016年11月获得欧洲咖啡精品协会SCAE高级级咖啡师证书
亮点：
①教学设备磨豆机;
Mahlkonig K30;
MahlKonig EK43;
MAZZER SUPER JOLLY MAN
BARATZA Vario
②教学场地;
独立的精品咖啡教室
独立的实操咖啡教室
独立的轻食教学教室
独立的咖啡烘焙教室
独立的饮品研发教室
③教学设备手冲器具；
Bonavita全系列
选择
有时比努力更重要！
开课时间:2017年11月4日-26日
主办单位：凯喜咖啡学院
协办单位：凯喜咖啡文化传播有限公司
课程咨询热线：15084915699 庹老师
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