陕西特色卤肉卤猪蹄配方卤肉技术培训，收藏了 全国哪种食用油最好吃？经过评选，这4种比较有名，你吃过吗？

陕西特色卤肉卤猪蹄配方卤肉技术培训，收藏了 全国哪种食用油最好吃？经过评选，这4种比较有名，你吃过吗？， 

陕西特色卤肉卤猪蹄配方卤肉技术培训，收藏了

来一瓶9度啤酒再来一瓶冰峰都不够分，找点夏天的感觉，小酒怡情，配置点凉菜卤肉卤猪蹄色味俱香齐全，因为随着我们生活水平的提高，所以说我们对食物的质量和要求也在不断提高，我们的饮食逐渐由过去的吃得饱，到现在才吃得好，而发生转变，我们平时喜欢吃一些有营养的食物，尤其是对于养生保健美容养颜的食物更是情有独钟，其中我看大多数人都比较喜欢吃卤制的肉类，而其中最受欢迎的美味小吃就是卤猪蹄儿。然而我们自己在家里制作的猪蹄儿，味道却不如卖的那种味道好吃，尤其是卤汤更是比不上外面的商家卖的那么好喝。卤肉，可以说是全国人民都特别喜爱的小吃了，菜品非常丰富，有卤猪蹄、猪头肉、猪耳朵、猪肝、猪肘子、肥肠、等等，甚至还可以加一些大家都很爱吃的卤豆干、卤海带、卤香肠等等，谁说卤肉只能是肉呢，美味的素菜品也是非常受欢迎的，尤其是炎热的夏季，各种卤肉来一点，配着啤酒跟好友小酌一杯，简直是聊咋咧！

而且卤肉的经营方式很简单，不管是一个简单的三轮车，还是烧烤夜市、面馆，都可以销售，经营方式多样化，投资小利润高。所以很多人都看准了卤肉生意，只需要学一个简单的卤肉技术，一个三轮车，就可以把卤肉生意经营起来了！想学正宗卤肉配方的，可以佳：陕西大品小吃培训，八个字的首字母，动起来，动起来，动起来...一起研究秘制卤料中美食的快乐时刻。

卤猪蹄卤肉味道鲜美，很多人都爱吃，那么卤猪蹄怎么做呢？今天小编就来跟大家讲讲，希望对大家有所帮助步骤如下：

1、将猪蹄清洗干净，姜切片备用，锅中放入适量清水，放入猪蹄焯水后捞出。

2、将焯水后的猪蹄放入炖锅中，加入适量清水，然后加入适量料酒、酱油、葱姜、花椒、辣椒、八角、草果，开店经营需要更专业的味道，学习加一下师傅的卫星，就是“西安大品小吃培训”这几个字的头一个字母，也可以看看每天学员做出来的成品和学习过程。学小吃，到大品，掌握核心配方技术！

3、大火烧开，转小火炖至猪蹄熟透，锅中加入适量白糖，大火煮几分钟，取出猪蹄盛入盘中，取出少量汤汁淋在猪蹄上，美味可口的卤猪蹄就做好了。

4、温馨提示：在出锅前，适量加入白糖是为了让汤汁更有胶质感。赞赞赞，非常好吃，肥而细腻一道可口的凉菜，心动了吗？持续关注我的美食频道，时刻为旅友们播放更多的美食频道！


全国哪种食用油最好吃？经过评选，这4种比较有名，你吃过吗？

民以食为天，而要想食物好吃，最少不了的不是盐而是食用油！

只不过，在古代，人们吃的油多以动物油为主，直到近代，越来越多的植物油才慢慢进入厨房，频繁出现在餐桌上。

看到这，估计不少人会疑惑：为何做菜离不了食用油呢？

?食用油中富含人体所需的营养物质，能增加营养成分，对人有益。

?能改善食物的色泽、风味，让食物更好吃，让菜点的质量得以极大提高。

?借助油的传热作用，缩短烹饪时间，使食材保持鲜嫩或者酥脆。

作为与油打了几十年交道的人，你知道国内哪种油最好吃吗？

笔者曾询问过不少身边的朋友亲人，经过评比后，发现这4种食用油无论是口碑还是品质都相当不错，来看看你吃过几种？

第一种：橄榄油

这个油在我国流行的时间还是比较短的，但在国外已经有着上千年历史了，甚至有“植物油皇后”以及“液体黄金”的美誉。

富含维生素和油酸等，经常食用有美容保健等作用，近些年在我国的食用油市场越来越受欢迎了，尤其是年轻人最爱吃。

第二种：动物油

其实就是动物油脂熬制的油，最常见的就是猪油。

在以前的很长一段时间内，猪油几乎是厨房里的常客，每家每户都会在过年的时候熬制大罐猪油，一吃就是一整年。

因为是用动物脂肪做的，它吃起来特别香，炒菜的时候挖一小块，就已经非常香了，不过，这种油在老一辈中比较受欢迎，年轻人估计都不吃了，觉得油腻吃多了没好处，坦白讲，动物油只要控制好量，吃着真没啥大问题，毕竟都已经流传了上千年了，还是信得过的。

第三种：大豆油

这个油在北方地区特别常见，在每家的厨房中几乎都可以找到。

里面富含油酸等宝贵的营养成分，经常吃有润肠缓解便秘等作用，而一般的大豆油颜色都比较深，炒菜很容易起泡。

注意：大豆油的颜色如果过于深，可能有油脂氧化有关，不建议再长期保存，此外，买大豆油的时候，一定看它是转基因大豆制作的还是非转基因大豆制作的，两者区别很大，别买错了！

第四种：花生油

这种油很好消化，其中的不饱和脂肪酸含量能高达80%以上，营养成分比较丰富，尤其是锌含量更是豆油、色拉油以及菜籽油等含量的多倍，适当吃有改善润肠以及抗衰老等作用。

不过，市面上的花生油质量参差不齐，大家在买的时候，一定要买正规厂家生产的品牌油，不要散装油，此外，纯花生油密度大，颜色多为深黄色，如果是掺高端的油，则密度小，偏浅黄色，别搞错了！

你们平时最爱吃哪一种油？觉得哪种油更好吃呢？关于食用油，如果你们有不错的建议，欢迎在评论区补充。