深圳市龙岗区南翔小笼包培训班，在那个地方

深圳市龙岗区南翔小笼包培训学校 深圳市龙岗区南翔小笼包培训班

小笼包是上海、南京、无锡、常州、苏州、杭州、芜湖、徽州、江西等江南地区著名的汉族小吃，中国特色美食。

南翔小笼包初名“南翔大肉包”，后称“南翔大包”，再称“古猗园小笼”，现叫“南翔小笼”。选用精白面粉擀成薄皮；又以精肉为馅，不用味精，用鸡汤煮肉皮取冻拌入，以取其鲜，洒入少量研细的芝麻，以取其香；还根据不同节令取蟹粉或春竹、虾仁和入肉馅，每只包折裥14褶以上，一两面粉制作10只，形如荸荠呈半透明状，小巧玲珑。美食本来就是一门艺术，中国人发明的包可算是这门艺术中的一个杰作，而小笼包更是把这一艺术发展到了一个极致。

小笼包子培训内容：小笼包的面皮制作，小笼包肉馅的调制，小笼包皮冻的配方，小笼包各式口味【早餐系类培训】 【美味小吃系列培训】 【卤肉卤菜系列培训】 【特色火锅系列培训】 【特色面食系统培训】 【特色干锅系列培训】 【特色石锅系列培训】 【铁板烧系列培训】 【特色烤鸭培训】 【 盖浇饭系列培训】 【特色碳锅系列培训】 【蒸菜扣碗培训】 【特色烧烤系列培训】 【特色精品培训】 【流动摊小吃培训】 【特色地锅系列培训】 【炸鸡汉堡培训】 【凉拌菜培训】 【特色饼系类培训】 【米饭快餐培训】 【特色砂锅系列培训】 【炒菜小炒培训】 【冷饮系列培训】 【蛋糕西点培训】

培训内容：

南翔小笼的制作

培训课程安排：

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.备原材料，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

实际操作内容：

1.南翔小笼包原材料，设备的选择，采购。

2.南翔小笼包皮冻的制作。

3.南翔小笼包肉馅的制作。

4.南翔小笼包面皮的制作。

5.南翔小笼包包的制作。

培训时间：

不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。

特别优惠：

1.指导招牌设计。

2.指导菜单设计。

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

招生热线：13128708754 QQ 1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师 深圳小吃培训微信公众号：szaipx。

我们在深圳、龙华、观澜、石岩、大浪、福田、龙岗、南山、罗湖、布吉、东莞、宝安、中山、惠州等都开设有校区，欢迎大家报名咨询。