2017-12-20 16:37:55|已浏览：1049225次
破酥包子 破酥包子的做法？什么是破酥包？破酥包是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
学习电话：1.3.5.2.6.1.8.0.0.3.8
联系老师：胡老师
破酥包的做法：
破酥包子含有蛋白质、碳水化合物，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
破酥包技术培训课程安排
破酥包理论学习：
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧，轻松创造财富。
破酥包示范讲解：
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧，原材料的选择，采购，成本、预算。
破酥包自我实践：
1.备原材料，老师旁边检查指导。2.自 己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。3. 学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
破酥包实际操作内容：
1.讲述破酥包的发展史及特色特点。2. 参观破酥包的制作流程。3. 泡粉及熬汤，破酥包干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训破酥包的选材及原料腌制处理方法。5. 破酥包所需原料的煮制时间与技巧。6. 包子馅的心正确处理方法。7. 破酥包加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。
破酥包培训时间：
随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
详细内容：
破酥包子 破酥包子的做法？什么是破酥包？破酥包是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
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破酥包的做法：
破酥包子含有蛋白质、碳水化合物，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
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随到随学，老师一对一授课，不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右，视个人情况而定。
破酥包特别优惠：
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
破酥包云南特色：
滇味传统，面点精粹，造型简单，味道却很美，破酥包为昆明特色小吃，这种包子负有盛名，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。。破酥包食用方便，爱好人群广泛，开店创业，收获的一定是大大的财富。【悠悠香培训】扶持创业，破酥包培训项目，正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止，学员创业成功为准。
破酥包的简介：
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
悠悠香小吃班：
特色蒸饺，水饺，抄手，煎饺，西点，蛋糕，奶茶，甜品，无烟烧烤，万州烤鱼，小龙虾，糖油果子，生日蛋糕，芝士蛋糕，酥饼，成都冒菜，冷串串，乐山钵钵鸡，炒饭，铁板鱿鱼，煲仔饭，木桶饭，中式快餐，川菜，蒸菜，包子，面条，干锅，香锅，老火锅，成都火锅，小火锅，冷锅鱼，卤菜，凉菜，炸鸡汉堡薯条，手抓饼，千成饼，酱香饼，锅盔，寿司，黄焖鸡，石锅拌饭等等……
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破酥包云南特色：
滇味传统，面点精粹，造型简单，味道却很美，破酥包为昆明特色小吃，这种包子负有盛名，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。。破酥包食用方便，爱好人群广泛，开店创业，收获的一定是大大的财富。【悠悠香培训】扶持创业，破酥包培训项目，正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止，学员创业成功为准。
破酥包的简介：
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃，是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素，营养丰富，老少皆宜。由于这种包子负有盛名，现在已经从民间小饭馆或大排挡，走进了昆明市的各大宾馆饭店，几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉，经充分发酵、兑碱，再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
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