2017-12-20 16:37:55|已浏览:1049225次
破酥包子 破酥包子的做法?什么是破酥包?破酥包是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
学习电话:1.3.5.2.6.1.8.0.0.3.8
联系老师:胡老师
破酥包的做法:
破酥包子含有蛋白质、碳水化合物,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
破酥包技术培训课程安排
破酥包理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的 变换、配比等。
3. 店铺经营小技巧,轻松创造财富。
破酥包示范讲解:
1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带 领你回忆理论学习阶段中的开店的技 巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
破酥包自我实践:
1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自 己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3. 学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
破酥包实际操作内容:
1.讲述破酥包的发展史及特色特点。2. 参观破酥包的制作流程。3. 泡粉及熬汤,破酥包干粉发泡及烫粉的技巧。4.培训破酥包的选材及原料腌制处理方法。5. 破酥包所需原料的煮制时间与技巧。6. 包子馅的心正确处理方法。7. 破酥包加工器具、设备的使用方法与采购途径。8.投资预算分析及经营管理方法。
破酥包培训时间:
随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
详细内容:
破酥包子 破酥包子的做法?什么是破酥包?破酥包是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。
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破酥包的做法:
破酥包子含有蛋白质、碳水化合物,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
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随到随学,老师一对一授课,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
破酥包特别优惠:
1.指导招牌设计。 2.指导招牌设计。3.指导菜单设计。4.免费技术升级。
破酥包云南特色:
滇味传统,面点精粹,造型简单,味道却很美,破酥包为昆明特色小吃,这种包子负有盛名,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。。破酥包食用方便,爱好人群广泛,开店创业,收获的一定是大大的财富。【悠悠香培训】扶持创业,破酥包培训项目,正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止,学员创业成功为准。
破酥包的简介:
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
悠悠香小吃班:
特色蒸饺,水饺,抄手,煎饺,西点,蛋糕,奶茶,甜品,无烟烧烤,万州烤鱼,小龙虾,糖油果子,生日蛋糕,芝士蛋糕,酥饼,成都冒菜,冷串串,乐山钵钵鸡,炒饭,铁板鱿鱼,煲仔饭,木桶饭,中式快餐,川菜,蒸菜,包子,面条,干锅,香锅,老火锅,成都火锅,小火锅,冷锅鱼,卤菜,凉菜,炸鸡汉堡薯条,手抓饼,千成饼,酱香饼,锅盔,寿司,黄焖鸡,石锅拌饭等等……
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破酥包云南特色:
滇味传统,面点精粹,造型简单,味道却很美,破酥包为昆明特色小吃,这种包子负有盛名,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。。破酥包食用方便,爱好人群广泛,开店创业,收获的一定是大大的财富。【悠悠香培训】扶持创业,破酥包培训项目,正宗技术、现场实际操作、名师手把手教、随到随学、学会为止,学员创业成功为准。
破酥包的简介:
破酥包子是云南昆明的汉族风味小吃,是由低筋精白面粉、熟猪油、熟云腿、蜂肉丁、冬菇末等制成。破酥包子含有蛋白质、碳水化合物、维生素,营养丰富,老少皆宜。由于这种包子负有盛名,现在已经从民间小饭馆或大排挡,走进了昆明市的各大宾馆饭店,几乎在各种高档筵席、宴会、自助餐、风味餐中都能够品尝到破酥包子。破酥包子是滇味面点中的传统小吃。皮坯使用的是低筋精白面粉,经充分发酵、兑碱,再用上等洁白的熟猪油与面团共制成酥层。
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