深圳罗湖特色包子系列培训班开班啦

深圳罗湖特色包子系列培训学校 深圳罗湖特色包子系列培训班

小吃特色包子系列：1.小笼包、2.雪菜包子、3.香菇青菜包、4.什锦包子、5.芹菜包子、6.牛肉包子、7.麻辣豆腐包子、8.猪肉白菜包子、9.酱肉包子、10.猪肉茴香包子、11.豆沙包子、12.素三鲜包子、13.萝卜粉丝包子等

特色精品系列：1.蒸饺、2.灌汤包、3.水晶包、4.手工水饺等

常用馅心为猪肉、羊肉、牛肉、粉条、香菇、豆沙、芹菜、韭菜、豆腐、木耳、干菜肉、蛋黄、芝麻等，出名的有天津狗不理包子、开封小笼包、开封灌汤包、商丘永城薛湖牛肉水煎包、广东叉烧包、杭州小笼包，上海灌汤包、山东王老土大包等等。

近40种风味包子：

全国知名包子：南京杭州小笼包、秘制排骨包、沟帮子水馅汤包、大名府牛肉香包、成都麻辣鸡汁包、孔府包子、山东大包子、一品鲜肉包、风味大包、顶鲜鸡汁大包

特色包子：上海灌汤生煎包、兴隆水煎包、正宗天津狗不理包子、香浓咸蛋黄鲜肉包、风味香肠肉包、甜玉米鲜肉包、

肉菜包子：香菇肉包、老式芹菜肉包、青椒肉包、尖椒香菜鲜肉包、茄丁鲜肉包、豆角鲜肉包、东北酸菜肉包、成都梅干菜肉包、白菜肉包、牛肉萝卜包

素馅包子：天津素三鲜包、麻辣素馅包、酸菜素包、什锦素包、韭菜鸡蛋、(角瓜、西葫芦鸡蛋包)

4种发面主食类：大枣开花馒头、玉米面馒头、豆沙包、糖三角、花卷、

3种特色主食：四合面锅贴、黄金发糕、农家菜团子

4种中华名小吃金牌汤包：

西安贾三灌汤包、金牌鲜虾汤包、上海南翔小笼汤包、黑胡椒牛肉汤包、

4种开口锅贴、脆皮冰花锅烙：

金牌三鲜开口锅贴、风味牛肉开口锅贴、蒜苗鲜肉锅烙、香菇鲜肉锅烙

2种烧卖：

小笼鲜肉烧麦、风味牛肉烧麦

2种蒸饺：

三鲜蒸饺、特色驴肉蒸饺

2种饺子：

大清花特色水饺、水晶饺子

多种砂锅汤的做法

(鸡汤砂锅、猪棒骨汤砂锅、)特色

2种馅饼：醇香肉饼、老厨特色馅饼

6种馄饨：

醇香鲜肉云吞、浙江八仙馄饨、鸡肉香菇馄饨、玉米鲜肉馄饨、小白菜鲜肉馄饨、鸡汤馄饨

15种风味饼：

葱油饼、鸡蛋饼、家常饼、筋饼、春饼、土豆丝饼、清糖饼、香甜发面饼、

脆皮草帽饼、韭菜盒子、玉米饼、香甜糯米烙、鲜奶脆皮饼、馅饼等，，

18种特色粥：

皮蛋瘦肉粥、营养蔬菜粥、八宝粥、小米地瓜粥、玉米粥、红枣黑米粥、大碴粥等，，，

豆腐脑：风味特色嫩豆腐脑

豆浆、(黑豆芝麻养生、红枣枸杞滋补、红豆什锦)等多种

油条技术

风味特色拌菜20余种：夫妻肺片、葱油海带、香拌肉皮、过桥牛肉、口水鸡、麻辣豆干、香汁拉皮、爽口藕片、老醋菠菜、捞汁双丝、蒜香金针磨、皮蛋

豆腐、爽口西芹、伤心凉粉等

招生范围：园岭、南园、华富、莲花、福田、沙头、香蜜湖、福保、华强北、梅林、黄贝、东门、南湖、桂园、笋岗、清水河、翠竹、东湖、东晓、莲塘、南头、南山、招商、蛇口、粤海、沙河、西丽、桃源、沙头角、梅沙、盐田、海山、布吉、坂田、南湾、平湖、横岗、龙岗、龙城、坪地、坑梓、新安、西乡、福永、沙井、松岗、石岩、光明、龙华、坪山、广州、珠海等。

招生热线：13128708754 QQ 1366911256 QQ群：325169307 微信：13128708754 高老师 深圳小吃培训微信公众号：szaipx。

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