2017-12-15 17:40:13|已浏览:1049213次
我想学学,玫瑰包子,玫瑰包子培训的联系方式?玫瑰包子作为我国的传统特色美食,不仅价格便宜、实惠,而且营养丰富,制*作也比较简单,对于很多创业者来说,做玫瑰包子其实是一个非常不错的选择.玫瑰包子主要采用面粉制皮,然后用菜或者肉,亦或者是糖做馅,然后将皮包馅制成玫瑰包子.因此,虽然玫瑰包子可以根据馅料的不同制*作成不同品种口味的玫瑰包子,因此玫瑰包子更容易满足大部分人的口味需求.同时玫瑰包子食用方便,这也就造就了玫瑰包子在早餐界不可撼动的地位.
玫瑰包子技术投资费用:2380元;店面租金:3-5万/年;装修费用:1万;员工工资:2600元/人(两个员工);店面容纳客人数量:40人左右;每人消费:10元;日营业额:40*10*10=4000元(备注:以每天每个座位的客流量为10人计算,相当于每个座位一个小时一个客人);每日利润:2000元(不包含固定成本);年利润:2000*30*12=72万;总的员工工资:2600*2*12=6.24万;店面租金:5万/年(按地级市标准算);每年纯利润:72万-6.24万-5万-2380=60.5万。
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理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
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我想学学,玫瑰包子,玫瑰包子培训的联系方式?
1、面粉、季节水温的选择和比例
2、面粉的发酵
3、特色酱肉包、鲜肉包、素三鲜包等的制*作方法及工艺流程
4、中式水煎包的制*作方法及工艺流程
5、灌汤包的制*作方法及工艺流程
6、小笼包的制*作方法及工艺流程
7、生煎包子的制*作方法及工艺流程
8、老面馒头、杂粮馒头、五彩馒头的制*作方法及工艺流程
9、葱油花卷的制*作方法及工艺流程
10、五谷杂粮窝窝头的制*作方法及工艺流程
11、各式烧麦的制*作方法及工艺流程
12、油条的制*作方法及工艺流程
errpath不限*制学习时间,包教包会,学会为止。一般3-10天天左右,视个人情况而定。
面粉
750克苔菜
500克粉条
300克虾皮
50克油
20毫升盐
5-10g酵母粉
5克葱
15克鸡精
2克1.把发酵粉放水里溶化,加面粉和成团,发酵约2小时,呈蜂窝状。
2.苔菜摘洗干净。
3.把水烧开,放入苔菜稍微烫一下,放凉水里过凉。
4.粉条泡软。
5.把苔菜去掉水份,剁碎。
6.泡软的粉条剁碎。
7.放到盆里,加入虾皮。
8.放葱末,花生油,盐,鸡精,搅拌均匀,馅料就做好了。
9.把发好的面揉一下,揪成小剂子,按扁。
10.擀成圆皮。
11.包入苔菜馅。
12.转圈捏好,包子就成了。
13.放箅子上蒸25分钟。
14.热腾腾的包子出锅。
15.好吃。。。。。。
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