很多餐饮企业因薪酬发放而头疼，钱给了少不想干，钱给多了不好好干。到底企业给员工多少工资才合理呢？怎样才能提升员工满意度？如何将原来的“让我干”变成“我要干”？

中成伟业金钥匙学院开年巨献《5+1绩效激励与薪酬设计系统培训班》激发员工工作热情，打造激情团队！

绩效考核如何实施：

很多酒店头疼绩效考核该如何实施，很多老总得知中成伟业周老师做绩效考核效果非常好，只是不知是有什么妙招，在此小编透漏一二。

其实周老师做绩效考核不会讲太多道理，第一步就是将我们企业的全年财务报表来进行分析，看出财务人力成本，包括最后利润。从而发现企业问题，然后找到利润点进行提升。而我们现在大部分企业的财务就是记账的工具，实在可惜！

周老师的“5+1薪酬绩效考核体系”中5和1是什么意思呢？

“5”指的是：

岗位职责（做什么）

作业指导书（怎么做）

述职报告（做的质量如何）

物品保管表（责任到人）

工作进度表（记录执行情况和结果）

“1”指的是：

薪酬考核，明确工资组成，实现企业与员工共负承担。

绩效考核目标及意义：

1、建立基础人力资源系统，解决传统餐饮酒店行业的经验管理、人为管理、随意管理以及多头管理等问题，立足目前良好的团队氛围进一步推行科学沟通和制度化管理；

2、建立基础操作系统，解决只会说不会教、新员工上手慢、传承难、复制难、提升难的问题，每个岗位每个人都知道“怎么做”“做到什么标准”“什么时候做”，便于检查、传授和培养人才梯队。

3、建立基础制度系统，让无序变有序，整合现有散乱的制度，使管理制度系统化，提升制度的可操作性、易于执行、便于检查和有利传承。

4、建立管理团队初级素质提升系统，使管理人员看到公司愿景、理解公司方向、认同公司战略、执行及配合执行系统的建立工作以及管理综合能力及素质的初步提升。

5、很多企业因薪酬发放而头疼，到底企业给员工多少工资是合理，怎样提升员工满意度。激发员工‘牛势’，让员工产生压力——求动力——共发展——带动经济增长点，实现企业与个人双赢的愿望。

绩效考核的五大突破收益：

突破一：茫、盲、忙到底纯利润在哪？

突破二：总经理怎么让员工与企业共赢；

突破三：快速掌握工资薪酬与绩效考核黄金结合法则；

突破四：让员工与企业风险共担，要求员工每人都要盈、利

突破五：利用薪酬考核迅速提升企业经营效益增长；

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