2017-10-25 13:49:40|已浏览：1049338次
非高端日奶茶店如何吸引客源
开了间奶茶店，节高端日的销售量客流量还是可以的，但非节高端日客流量一般。在非节高端日奶茶店该怎么吸引客流?
首先你要明白的是：客源很重要的，你要知道你的客户主要是来源哪里？我们依据客源分为常客和过客。提高销量无非就是尽可能的掌握常客，尽全力的留住过客。因此我就常客和过客的保存做出以下几点主张。
常客
对于常客的吸引力通常应当投放于长时间效益，我的主张有下。
对于常常莅临你的小店的人，主张推出会员卡准则(或类似会员卡)，买多少杯优惠等，最重要的是，在办理会员卡的过程中，你能够得到必要的客户信息，如联系方式等，这样，就能够在冷季时，恰当的推出一系列的优惠活动，提示常客莅临，其优点有二：(1)提示了常客恰当的对小店的重视度，坚持顾客热度。(2)一定程度上使用常客拉高了冷季销量。
介绍其他顾客一起来优惠活动，常客要是能带别的朋友一起来莅临小店，则能够推出多人优惠活动，或多人办卡优惠等，其优点有二：(1)通过常客拓宽人脉，结识更多潜在顾客。(2)起到蝴蝶效应的效果，也许令其老友高端此推广。
过客
对于过客的吸引力通常应当投放于即时效益，我的主张有下。
为自己的店面设置独特的有吸引力的装修，如在门口放一个吉祥物等，其优点有二：(1)增加店面特征，在人的思想中，总是喜爱体会绝无仅有的东西，尤其是行色匆匆时，更是显眼的东西更具掌握性。(2)若过客为逛街的游客，那么还要思考其二次通过的可能，屡次通过一处有特征的地方会给过客留下较为深入的形象，增加了其拜访的可能性。
“雷人”的广告语，新颖、这个办法非常奏效，也能增加吸引力。
奶茶多为即时消费，大家的愿望通常就停留在口渴的瞬间，或许想要的那一刻，送货上门的时间差无非会打乱这一概念，我觉得不会吊起人的喜爱。
在冬天奶茶更多的是野外取暖效果，而夏日更讲究解渴祛暑，不管哪一点，也都强调一个即时性，在送货的路上出去时间要素，夏天保证冰镇，冬天保证温暖，都是一大难题，本钱消费很大。
奶茶店的口味及口碑是销量的基础，不管宣传包装怎么到位，口味是硬实力的表现。
迷人的环境，小店能够不大，可是环境要满足优雅，面子即是镜子，不管是常客还是过客，都无法防止说到门面问题，奶茶店的门面是第一份广告，也是最为重要的一张王牌。
123培训网(123px.cn)是领先的O2O餐饮培训网 络服务平台,也是一个在线招生报名美食培训网站,汇集众多优质餐饮培训机构、餐饮培 训课程和培训老师。找餐饮培训、找美食培训学校、找烹饪培训班就上123培训网,这里 啥餐饮培训课程都有！
