关于日语中的新年习俗，你有多少了解？

镜饼（かがみもち）

新年时日本人会在家中供奉“镜饼”，供奉给神灵的扁圆形的年糕，祭祀年神。“镜饼”一般上下两个相叠，供奉在客厅正中。且一定要在12月28日供奉，“8”在日语里和“发财的发”是同音，而且“八”字，脚下是广阔伸展，寓言“发展、发财”。

“9”在日语里的发音和“苦”相同，所以决不能在29日这一天供奉。如果30日或31日才开始供奉的话，在日本叫做“一夜饼”，被认为对年神不够虔诚，所以也不会选择这两天摆放“镜饼”。 这个“镜饼”一直要供到1月11日才“开镜”做成汤糕或烤成年糕饼给家人吃。

門松(かどまつ)

　　一种有松枝，竹子做的装饰品，放在大门两侧，象征长寿。为了将“年神”迎进家门，而不至于“迷路”，人们通常会在家门口摆放、悬挂各种饰物作为标识，门松便是主要标识之一。松树在日本也被视为吉祥的树，传说松树是神灵寄宿的树，因此日本人喜欢在院子里种植松树。于是松树也被作为新年饰物摆放在家门口，通常分“雄松”和“雌松”，门口各摆放一颗(枝)。现在，人们为了好看也会在松树边上加上竹子或者梅花等。门松摆放期间，也是迎接“年神”的期间。

年越し蕎麦（としこしそば）

日本人把12月31日称之为“大晦日”，也就是除夕日。除夕晚上，日本人称之为“除夜”，除夜时他们祈求神灵托福，送走烦恼的旧年，迎来美好的新年，称之为“初诣”。

如同中国在除夕夜北方吃饺子、南方吃年糕一样，日本人在12月31日夜里有吃“过年荞麦面条”的习俗。 “年越”是“跨越新年”的意思。

大年三十晚上吃“荞麦面”，据说有三种意思，第一：荞麦面条长，寓意“长寿”和“永久”。第二，荞麦面容易割断，因此也寓意“一年的辛苦轻易割断”。第三，“荞麦面”的日语发音“soba”与“旁”的发音相同，寓意“全家人都在身旁”。

紅白歌合戦（こうはくうたがっせん）

中国人习惯在除夕夜全家人围着电视观看中央电视台播出的春节晚会。现代日本人在阳历新年前夜，即12月31日的晚上，也喜欢全家聚在一起，围着电视欣赏日本人自己的“春节晚会”

即红白歌会。红白歌会由日本广播协会（NHK）每年举办，是代表日本最高水准的歌唱晚会。参赛者都是从当年日本歌坛中选拔出来的最有实力、人气旺、人品好的歌手。按照性别将歌手分为两队，其中女歌手组成红队，男歌手组成白队。比赛通常由红队歌手首先登场，之后两队歌手交替上场，参赛者可以是一人独唱，也可以是多人组合。

被称为“平成最后”的第69届红白歌会公布了主持人阵容，内村光良和桑子真帆担任总主持人，演员广濑铃担任红队主持人，人气组合“岚”成员樱井翔担任白队主持人。

年糕汤（ぞうに）

日本人称元旦初一为“正日”，元月1至3日，称为“三贺日”。在正日，小辈须先去父母那里拜年，向父母问安，然后到亲友家拜年。按习惯要吃年糕汤，日本人叫做“御杂煮”, 感谢去年的丰作和祈求在新的一年里获得丰收和安康。

简易版红豆年糕汤做法:

1、 购买成品红豆汤和年糕。有时间的考鸭可以自己做哦。

2、 おしるこ是单纯红豆沙，ぜんざい里面还有红豆颗粒，直接放入水中煮3-5分钟。

3、 年糕放入水中煮熟，或放入烤箱烤制4-5分钟，大致就是表面略成金黄色时就可以了。

4、 把红豆汤倒入碗中，放入年糕即可。