欢迎来到123培训网!

全国切换城市

位置:123培训网 > 新闻资讯 > 早餐行业资讯 >  广州黄桥烧饼培训哪家正宗,黄桥烧饼的做法

广州黄桥烧饼培训哪家正宗,黄桥烧饼的做法

来源:网络收集,如侵权请联系邮箱:196594267@qq.com 删除

2017-11-04 16:06:46|已浏览:1049239次

黄桥烧饼培训-合肥德味源小吃培训

广州黄桥烧饼培训哪家正宗,黄桥烧饼的做法

课程级别入门级

培训周期一周以内
上课地址广州市荔湾区芳村大道西129号
【课程详情】
黄桥烧饼培训
饼形饱满,色泽金黄,香脆肥润,热食口感;
一 财富---黄桥烧饼
《随园食单》烧饼是 “用松子仁、胡桃仁敲碎,加冰糖屑、脂肪和面炙之”。黄桥烧饼吸取了古代烧饼制作法,成为一种半干式面点,保持了香甜两面黄,外撒芝麻内擦酥这一传统特色,并在花色品种上不断改进,已从一般的 “擦酥饼”、 “麻饼”、 “脆烧饼”等大路品种,发展到葱油、肉松、鸡丁、香肠、白糖、桔饼、桂花、细沙等十多个不同馅的精美品种,烧饼出炉,色呈蟹壳红,不焦不糊、不油不腻,形色香味俱佳。
二 顶正集团小吃---黄桥烧饼培训内容
培训内容 黄桥烧饼各式口味
培训课程安排
理论学习:1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。2.项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。 
自我实践:1.备原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
实际操作内容 1、黄桥烧饼的系统讲述; 
2、黄桥烧饼原料的选购; 
3、黄桥烧饼食材的预加工; 
4、黄桥烧饼加工的基本标准; 
5、黄桥烧饼加工的工艺步骤; 
6、黄桥烧饼经营定价原则; 
7、系列调味品及原料的货源渠道; 
8、经营选址与生意技巧,投资分析,经营管理。
培训时间 不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
特别优惠
1.指导招牌设计。 2.指导菜单设计。
三 技术支持—顶正集团特色小吃培训
1.专业的老师,一对一的教你开店技术,开店方案
2.切实的指导店面招牌的设计
3.全面的指导个性化菜单设计

4.终身免费技术升级,强大的学员信息数据管理技术支持

黄桥烧饼培训-广州食尚香特色小吃培训

123培训网(www.123px.cn)是领先的O2O餐饮培训网络服务平台,也是一个在线招生报名美食培训网站,汇集众多优质餐饮培训机构、餐饮培训课程和培训老师。找餐饮培训、找美食培训学校、找烹饪培训班就上123培训网,这里啥餐饮培训课程都有!

  • 相关阅读