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谁说烤箱只能做甜品?这些烤箱美食简单又美味!

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2018-04-18 15:16:05|已浏览:1049217次

烤箱是一个神奇的东西,因为它不仅能烘焙蛋糕、面包、饼干之类的甜品,还能让更多食材有新的打开方式,做出令你食指大动的美食~比如说一盘鸡米花,用烤箱烤出来的就比油炸的健康很多,味道更是惊艳!

今天小布给大家推荐几个人气快手烤箱料理。据说看完的人,都默默地买了烤箱。


1

烤箱版鸡米花

·主料·



鸡腿肉 | 一大块(去骨去皮)


鸡蛋 | 1个(小)


面包糠 | 5~6匙


·辅料·

蒜头 | 2瓣(压成蒜蓉)


现磨黑胡椒 | 1/2匙


孜然粉 | 1调味匙


淀粉 | 2调味匙


盐 | 1/2小匙


植物油 | 1匙


·做法·

1.鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。

2.加入蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、淀粉、盐、油一起搅匀,让调料全部裹在鸡肉上。

3.鸡蛋打散加入到鸡肉中,搅匀腌制30分钟。

4.腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。

5.全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。

6.烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。



2

蒜蓉孜然烤鸡翅

·主料·


鸡翅中 | 6个


·辅料·


蒜蓉烧烤酱 | 1大匙


孜然粉 | 1汤匙


葱 | 2根


蒜 | 2瓣


姜 | 1小块


生抽 | 1汤匙


料酒 | 1汤匙


盐 | 1调味匙


香油 | 1小匙


糖 | 半匙


·做法·

1.翅中冲洗干净,用厨房纸擦干后在表面刺出小孔,以便更好地腌制入味。

2.葱、姜、蒜切碎放入碗中,加入生抽、料酒、盐、香油、糖拌匀。

3.将翅中放入调味料中,腌制1小时以上,最好是冷藏过夜,时间长些更能使鸡翅充分入味。

4.烤盘摆入锡纸,烤盘上放烤架,在烤架上摆入腌制过的翅中,两面均匀刷上一层蒜蓉烧烤酱或辣椒酱。

5.再在鸡翅中表面撒上孜然粉,烤箱调至鸡翅档,210度18分钟左右。

3

吐司太阳蛋披萨


·主料·


吐司(全麦或白吐司均可) | 2片


口蘑 | 1个


胡萝卜 | 1/3根


玉米粒| 小半把


马苏里拉芝士碎 | 小半把


培根 | 2片


鹌鹑蛋 | 2个


·辅料·


番茄酱(或披萨酱) | 2勺


黑胡椒 | 1小撮


盐 | 少许


·做法·

1.用一个瓶盖,平底的一面朝下,在吐司的最中间压出一个窝。

2.在吐司表面抹一层番茄酱。

3.口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁。

4.在抹好番茄酱的吐司上面,避开步骤1中瓶盖压出的窝,在其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多)。

5.在最中间压出的窝里,打入一个鹌鹑蛋。

6.放入190度预热好的烤箱。190度烤8~12分钟,烤到表面微黄即可

怎么样?有没有心动呀,心动不如行动,小布家近期推出烤箱预售活动,快来购买一台烤箱,回家试试这些美食吧~

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