2018-04-18 15:16:05|已浏览:1049217次
烤箱是一个神奇的东西,因为它不仅能烘焙蛋糕、面包、饼干之类的甜品,还能让更多食材有新的打开方式,做出令你食指大动的美食~比如说一盘鸡米花,用烤箱烤出来的就比油炸的健康很多,味道更是惊艳!
今天小布给大家推荐几个人气快手烤箱料理。据说看完的人,都默默地买了烤箱。
1
烤箱版鸡米花
·主料·
鸡腿肉 | 一大块(去骨去皮)
鸡蛋 | 1个(小)
面包糠 | 5~6匙
·辅料·
蒜头 | 2瓣(压成蒜蓉)
现磨黑胡椒 | 1/2匙
孜然粉 | 1调味匙
淀粉 | 2调味匙
盐 | 1/2小匙
植物油 | 1匙
·做法·
1.鸡腿肉去皮去骨,洗净擦干水份,切成小块状。
2.加入蒜蓉、黑胡椒、孜然粉、淀粉、盐、油一起搅匀,让调料全部裹在鸡肉上。
3.鸡蛋打散加入到鸡肉中,搅匀腌制30分钟。
4.腌制好的鸡肉取每一小块均匀裹上面包糠。
5.全部裹好面包糠的鸡肉块摆入铺有锡纸的烤盘中。
6.烤箱预热190度,中层烘烤15-18分钟左右,取出趁热食用。
2
蒜蓉孜然烤鸡翅
·主料·
鸡翅中 | 6个
·辅料·
蒜蓉烧烤酱 | 1大匙
孜然粉 | 1汤匙
葱 | 2根
蒜 | 2瓣
姜 | 1小块
生抽 | 1汤匙
料酒 | 1汤匙
盐 | 1调味匙
香油 | 1小匙
糖 | 半匙
·做法·
1.翅中冲洗干净,用厨房纸擦干后在表面刺出小孔,以便更好地腌制入味。
2.葱、姜、蒜切碎放入碗中,加入生抽、料酒、盐、香油、糖拌匀。
3.将翅中放入调味料中,腌制1小时以上,最好是冷藏过夜,时间长些更能使鸡翅充分入味。
4.烤盘摆入锡纸,烤盘上放烤架,在烤架上摆入腌制过的翅中,两面均匀刷上一层蒜蓉烧烤酱或辣椒酱。
5.再在鸡翅中表面撒上孜然粉,烤箱调至鸡翅档,210度18分钟左右。
3
吐司太阳蛋披萨
·主料·
吐司(全麦或白吐司均可) | 2片
口蘑 | 1个
胡萝卜 | 1/3根
玉米粒| 小半把
马苏里拉芝士碎 | 小半把
培根 | 2片
鹌鹑蛋 | 2个
·辅料·
番茄酱(或披萨酱) | 2勺
黑胡椒 | 1小撮
盐 | 少许
·做法·
1.用一个瓶盖,平底的一面朝下,在吐司的最中间压出一个窝。
2.在吐司表面抹一层番茄酱。
3.口蘑和培根切成均匀的小薄片,胡萝卜切小丁。
4.在抹好番茄酱的吐司上面,避开步骤1中瓶盖压出的窝,在其他地方先铺一层培根,然后撒一层马苏里拉芝士碎。接着铺上口蘑,再撒上胡萝卜丁和玉米粒,最后再盖一点马苏里拉芝士。表面撒一些黑胡椒和少许盐(盐不要放多)。
5.在最中间压出的窝里,打入一个鹌鹑蛋。
6.放入190度预热好的烤箱。190度烤8~12分钟,烤到表面微黄即可
怎么样?有没有心动呀,心动不如行动,小布家近期推出烤箱预售活动,快来购买一台烤箱,回家试试这些美食吧~
温馨提示:如需要了解课程请提交您的联系方式给我们,我们会根据您所在地安排优质机构给您详细介绍,而且学费优惠高达1000元哦!
温馨提示:本文章来自网络并且是机构方发布,请自行核实信息的真实性,建议到机构教学点实地考察后签约合同再缴纳学费,一切法律问题本站不承担哦!如侵权请联系本站(https://www.123px.cn)删除,谢谢!