淡奶油如何放置
我相信做过蛋糕的都知道淡奶油，淡奶油是可以打发裱花的动物奶油，脂肪含量一般是在30%-36%之间，现对于植物油更健康，动物油是没有含糖量的，所以打发淡奶油是适量加糖。是用来做奶油蛋糕，提拉米苏，慕斯蛋糕等等糕点主要原材料。淡奶油的用途广泛而且营养丰富，这么好的淡奶油如何储存成了很头疼的问题，下面我们一起了解一下，淡奶油储存方法。
第一步：淡奶油的保存条件要完全避光，隔绝流动空气。将淡奶油剪开一个小口子，倒出所需用量即可。
第二步：把盒子口残留的奶液擦拭干净，如果您家有酒精棉球，可以配合使用将盒口上的奶液尽可能的擦拭干净，然后将盒内空气挤出，制造一种真空环境，有利于保存。
第三步：将盒子口边缘折回，放着空气进入盒子内。
第四步：找一块纸巾将盒口包装起来，防止奶液流出，找夹子同纸巾一起牢牢夹住，然后放入冰箱冷藏储存。如果第二次仍然用不完，可以选择小包装的，可以更好的保护奶油的营养价值。
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