苏州早点培训哪家专业,汉堡奶茶薯条烧烤的做法
所在城市:苏州
费用价格:880元
招生地址:江苏省昆山市玉山镇合兴路777-15号火车站北广场东侧
报名咨询:俞老师 15862656577点击聊天QQ:2457806699
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在线报名:
详细内容:
昆山市玉山镇日全食餐饮管理服务中心
位于人杰地灵的江苏省昆山市,是种类最全,最专业的小吃培训机构。
汇集了全国各地的名小吃,特色餐饮,配方,腌料,一应俱全,让您创业无忧!
【培训课程安排】
理论学习:
1.开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2,详细的向您讲解项目的技术要点,操作过程,注意事项,原材料的采购,各种口味的变化,增减配料的配比等.
3.店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1,专业厨师一对一的指导示范,并讲解技术操作要点.
2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1,独立准备配方和材料,师傅在旁边核对指正错误
2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3,老师培训学员从选料、配料、炒料、汤料等重要的几十个步骤,
【培训内容】
1,技术配方无保留传授名师亲手操作并口头指导,学员边看、边听、边记、并自己实践操作,掌握核心技术配方
2.配料所用多种原料认识及性能;
3.项目各种产品制作流程及技巧;
4.食品制作设备使用维护及采购信息。
5,项目中涉及的各种配料调味品的识别方法及购买信息
6,开店的注意事项包含选址,人员安排,装修,原料采购,定价技巧
【培训时间】
每个学员个人接受能力不同,学员的起点不同,我们会因材施教,安排不同教授方法,教会为止
一般一个项目3~5天可以学会,不会免费再学。
外地过来的学员我们免费提供食宿
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